人们常说“病从口入”,有时候吃的食物不对除了会造成肠胃疾病,严重者会损害到智力,而这样的悲剧发生在孩子身上,会让人更加心疼和惋惜。
6岁的小明过暑假的时候,回了乡下的爷爷家,也许是在大城市里吃惯了各种美食,爷爷家的一道凉拌皮蛋,彻底抓住了他的心,接下来将近一个月的时间,每天他都缠着爷爷给他做这道菜。
爷爷看到一向挑剔的孙子,这么喜欢吃凉拌皮蛋,又架不住孩子的几番央求,于是20多天的时间里,几乎每天都能见到凉拌皮蛋。某天中午意外发生了,小明在吃饭的时候出现了呕吐发烧的情况,老人着急地把孙子送到医院里,医生给出了铅中毒的诊断。
老人怎么都想不到,普普通通的一道凉拌皮蛋,竟然断送了孙子的后半生,此时的小明致力已经受到了严重的损伤,之后也很难再恢复正常,而这和她连续吃了多日的皮蛋,有极其密切的联系。
在小明身上的遭遇,让人心疼又惋惜,尤其爷爷更是后悔不已,但是结局已经无法逆转,我们还是要吸取其中的教训。
铅中毒有多严重? 作为一种自然界中常见的重金属,铅被广泛应用于化工行业、电池和食品加工。铅除了为我们的生活带来便利,也存在很大的杀伤力,一旦进入我们的内脏器官,大量的铅会让身体产生不可逆的损伤。
尤其进入身体的铅,会和体内的红细胞迅速结合,大量的铅沉淀在人体的骨骼中,而当这些铅随着血液的输布运行进入各个器官之后,会造成脏器的衰竭和缺血缺氧,严重的甚至会造成器官的永久性坏死。
由于孩子本身的免疫功能比成人弱,更容易出现铅中毒的现象,另外孩子对于铅的吸收率达到42%以上,约成人的2到5倍,铅中毒会进一步毒害大脑神经的发育,也会延迟孩子的生长发育。
孩子呼吸急促,容易走神,嗜睡懒言,智商下降停留,情绪容易暴躁失控,生长缓慢,有时甚至会缺氧休克,甚至死亡。面对这种情况,家长在给孩子准备食物的时候,要更加仔细和谨慎,对于松花蛋这样的腌制品,还是少吃一些为好。
当然生活中含铅的食物并不在少数,而大多数含铅的食物,都是孩子比较喜欢的,有时候家里的大人稍微不注意,孩子一时贪吃就会摄入过量的铅,造成严重的铅中毒。
含铅量高的食物: 1.松花蛋 松花蛋之所以能够出现松花这样美丽的图案,是因为里面掺杂了大量的化学物质,除了铅之外还有纯碱和石灰,虽然这样制作出来的食物口感更加,但是毒副作用也不容小觑,对肠胃的刺激也非常的大,如果通过消化吸收进入了血液,对孩子的大脑也会产生一定的影响,平时少量吃一些是可以的,但要严格控制食用量。
2.各类腌制品 腌制品的口味多咸辣,而这样的重口味似乎更容易被孩子喜欢,于是在家长看不见的角落,孩子们就会偷偷的吃这些被家长禁止的“垃圾食品”,孩子是过了嘴瘾了,可等到身体承受后果的时候,心疼的就是父母。
3.罐头 市面上大部分的罐头都是用马口铁包装,在焊接的时候会有少量的铅掉入罐头中,不管吃的多或者少,总会有铅的摄入。
铅中毒更像是一个慢性中毒的过程,它虽然不会当下立刻爆发,但是却会在中毒的过程中慢慢侵蚀孩子的身体。这个时候父母的监督就显得尤为重要,哪怕孩子再喜欢吃某种食物,不管他怎么软磨硬泡,家长都要坚定自己的立场,控制摄入量,千万不要造成类似的悲剧。
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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