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辣白菜 7
Hzv-s Y5$VWUrB 冬天的下饭神器,你家里准备好了吗?简单咸菜.吃白菜的时候,留白菜梗子清洗凉干水分,放进适量的盐腌制一天,第二天中午就可以吃了!
+a}>cAj* L(w?.)E 具体步骤: c$52b4=a Onj)AJ9M0r 食材:白菜梗1300克、干辣椒6个、姜丝30g、花椒20g、盐1汤匙、白糖150g、白醋65g、植物油
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P:n 1.先将大白菜洗净后切丝。
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F/{ f4r)g2Zb[ h\PybSW4s fT [V _\SQV0 2.放盐拌匀,腌制半小时。
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<n e.?;mD G>w+J'7 3.挤干水份。
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> 4.放入白糖和白醋拌透。
9,G94.da Nvj0MD{ X JWo). _&|<(m&." !+Us) 'L P*.0kR1n 5.将干辣椒剪成丝。
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^Eo5' 8$C?j\J|* [3fmhc eL{6;.C `as6IMqJD 6.生姜切丝,放在大白菜上。
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^muPjM+D T@x_}a:g r>3y87 NG?- dkD ]aTF0 R 7.锅内放油烧热后,放入花椒炸香。
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m "6zf-++% 8.用滤网滤出花椒,将油淋在大白菜上,用保鲜膜包起,隔12小时后取出拌匀。
(YKkJ Tmr%r'i3 HA0Rv#p U<jAZU[L ~#y( ]Xec2 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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