• 441阅读
  • 0回复

[原创美食]夏天我家餐桌上少不了这碗汤,做法简单,清热解暑,美白养颜 [复制链接]

上一主题 下一主题
 

发帖
19711
铜币
21417
威望
21389
贡献值
0
银元
0
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-01
C==hox7b  
   ?4 }h&/  
B"w?;EeV.  
@i_FTN  
  哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人! wU36sCo  
jRlYU`?  
< NY^M!  
BwEN~2u6  
p` dU2gV  
u~:y\/Y6  
Et_bH%0  
新鲜的冬瓜水分充足,口感清爽,最适合用来做汤了,夏天我家餐桌上总少不了这碗冬瓜肉丸子汤,比起油腻的鸡汤和骨头汤,冬瓜汤的清爽口感更能让人眼前一亮,食欲大开,冬瓜肉丸子汤做法简单,营养丰富,经常吃有美白养颜的效果,还清热解暑,大部分人群都适合吃,下班回家十来分钟就能煮好,再简单炒两个蔬菜就能完成一顿营养可口的晚餐。 FX&~\kmV'j  
PdFKs+Z`  
eQm1cgMdz  
 _"yh.N&  
2,oKVm+  
猪肉里含有丰富的蛋白质,煮成汤以后吃起来不油腻,和冬瓜一起搭配能促进食欲,冬瓜是夏季的时令美食,价格便宜味道又好,现在猪肉的价格也持续下降,这碗汤的成本不高味道又好,特别适合家常食用,不知道怎么煮汤就试试这个吧,第一次做也能鲜美可口。 ;8&3 dm]  
!-x$L>1$  
2zA4vZkbcw  
RL  XL&  
?!:ha;n  
【冬瓜肉丸子汤】 4Z=_,#h4.  
用料:冬瓜一块,猪肉一块,生姜一块,枸杞适量,盐少许,白胡椒粉少许,生粉少许。 +o{R _  
步骤: {z5--TogJ  
1,冬瓜一块,去皮去内瓤,清洗干净,削掉的冬瓜皮可以不用丢掉,冬瓜皮洗干净和青红辣椒一起炒,也是一道非常开胃的家常小菜,没有吃过的朋友可以尝试一下。 U}[d_f  
Xl{P8L  
?3,:-"(@p  
|s(FLF-  
558V_y:  
2,把冬瓜切成大约一厘米见方的小粒,这样煮起来很快可以煮熟,吃起来又方便。 CsR$c,8X.  
nHAS(  
^/>(6>S^M  
&{hL&BLr  
f}ji?p  
3,准备一块猪肉,肥瘦的比例我这次用的大概是二比八,二分肥肉八分瘦肉,用刀剁碎备用,刀剁的猪肉比绞肉机绞出来的香。 mDABH@ R  
d"mkL-  
M)+H{5bt  
n,(sBOQ  
9&2O 9Nz6  
4,往剁好的猪肉里加入一勺生粉,适量的盐,一点点白胡椒粉,用筷子搅拌均匀,在碗里摔打几次,把肉的胶质和粘性摔出来。 A`$%SVgFV^  
wssRA?9<  
lv<* 7BCp  
gfd"v  
Zn+.;o)E<  
5,锅中加入适量的清水,水烧开后下入姜片,冬瓜同煮,民间有种说法,冬吃萝卜夏吃姜,姜的性质温热,有助于提升阳气,同时还能排出体内的寒气,改善体质。 65P0,b6"OT  
*%NT~C q  
HZB>{O   
y2d CEmhY  
~H_/zK6e  
6,水烧开后把火调小,再煮上几分钟把冬瓜煮透,然后下入肉丸子,下肉丸子的时候可以先把猪肉抓在手中,借助虎口的位置把肉丸子挤出来,这样做起来又快又好。 2;`1h[,-^  
TER=*"!  
dq6m>;`  
? (Oy\  
$9#H04.x  
7,肉丸子下锅以后煮上大约5分钟就可以了,最后只需要撒几颗枸杞,放少许盐调味,喜欢口味清淡些的朋友可以不用放油,猪肉里少量的油脂就可以让这个汤很香了。 6<SAa#@ey  
V7Lxfoa4  
xh,qNnGGi  
\ZFGw&yN  
6vo;!V6  
小贴士: k,6f &#x  
冬瓜肉丸子汤是非常清爽鲜美的汤,特别适合夏天喝,减肥的朋友可以把肥瘦相间的猪肉换成纯瘦肉来做,千万不要放太多调味品,反而掩盖了冬瓜汤自身的鲜美。 <z&/L/bl"  
   G6P?2@  
6I4\q.^qw  
  喜欢我们的文章的读者,欢迎您关注我们,点赞,收藏,转发给更多的朋友学习,您的关注是我们持续更新的动力,我们将保持每天至少更新一道食谱,欢迎您在留言区与我们多多互动! IqHV)A  
<?6|.\&  
       ZY55|eE  
       wk D^r(hiH  
       3 3x{CY15  
iN\4gQ!  
jXx<`I+]  
(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) X/!o\yyT  
喜欢这篇文章   4r#= *  
看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质! rQs )O<jl  
End

点赞支持 歌曲链接
评价一下你浏览此帖子的感受

精彩

感动

搞笑

开心

愤怒

无聊

灌水
 
快速回复
限100 字节
批量上传需要先选择文件,再选择上传
 
上一个 下一个