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[美食美客]糖醋里脊拌面 颜色红润 酸甜可口 多谢转发 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-06-01
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材料:面条150克,里脊肉300克 &&4av*\I  
辅料:青椒,红,黄甜椒各一个,葱一棵,洋葱四分之一个。 hSSF]  
腌肉料:食盐1克 生抽4克 料酒5克 淀粉3克 JM!rop^  
调味料:盐适量,菠萝汁30克,番茄酱一大匙,冰糖、香醋适量,麻油,淀粉少许。 Ap9CQ h=!  
做法: W Y_}D!O  
1、葱切小段,洋葱切丁,青椒,红,黄甜椒切棱形块,里脊肉洗净切成块放入腌肉料腌20分钟。 H$zjN8||"  
2、起锅烧水,滚开后下辣椒炒软捞出控水备用, 4j|]=58  
3、起锅烧油,入肉块炸至表面金黄,捞起控油备用,同时烧水下面条。 d|k6#f-E  
4、锅留底油,放入洋葱中小火爆香,放入炸好的肉块、菠萝汁、番茄酱、青红椒、甜椒翻炒均匀,视情况加入冰糖和香醋翻炒均匀。 eUPG){"  
5,加入水淀粉勾薄芡煮开,盛在面条上即可。       >gM|:FG  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) .%_scN P  
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