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R"JT+m 2&:w_KJ p+{*&Hm5 {F*81q\ +H3;{ h9, 材料:面条150克,里脊肉300克
XSo$;q\ 辅料:青椒,红,黄甜椒各一个,葱一棵,洋葱四分之一个。
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M 腌肉料:食盐1克 生抽4克 料酒5克 淀粉3克
Ky[-ZQQo=5 调味料:盐适量,菠萝汁30克,番茄酱一大匙,冰糖、香醋适量,麻油,淀粉少许。
<cR]-Yr~ 做法:
Sh o] ~)XX 1、葱切小段,洋葱切丁,青椒,红,黄甜椒切棱形块,里脊肉洗净切成块放入腌肉料腌20分钟。
pQBhheiM 2、起锅烧水,滚开后下辣椒炒软捞出控水备用,
e5m-7{h@ 3、起锅烧油,入肉块炸至表面金黄,捞起控油备用,同时烧水下面条。
4VlQN$ 4、锅留底油,放入洋葱中小火爆香,放入炸好的肉块、菠萝汁、番茄酱、青红椒、甜椒翻炒均匀,视情况加入冰糖和香醋翻炒均匀。
Z<[f81hE& 5,加入水淀粉勾薄芡煮开,盛在面条上即可。
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^.>b o~p%ODH X>s'_F? (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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