Egt;Bj#% ]s jFj E0=-6j ErF;5ec uF>I0J#z? =Mq=\T 食材
;VS;),h/ 土豆,干辣椒,花椒,小葱,蒜,生抽、陈醋,盐
p#.B Fy 做法
R!xs;|] 1土豆去皮洗净,切丝用清水将土豆淀粉洗净(这样炒出来的土豆更脆)控干备用。
>HnD'y* 2大蒜去皮切成蒜末,小葱洗净切成葱花,干辣椒切段备用
b:7;zOtF 3锅中烧热油,倒入花椒和干辣椒呛香,倒入土豆丝翻炒断生
L@?Dmn'v 4倒入生抽,陈醋淋着锅边缘翻炒均匀,放入蒜末和少许盐,出锅前撒葱花即可。
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q`09 Kp"mV=RG2T "}DuAs / /qTMxn !B?/6XRUx Oa~t&s (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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