[常见问题]早产宝宝如何补营养？过敏宝宝该如何吃？戳这里，专家告诉您答案 [复制链接]

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浙大儿院急诊科

浙江大学医学院附属儿童医院、浙江省儿童医院、浙江省儿童保健院

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2017-11-03

吃得对也能治病？听起来很不可思议，事实上，营养支持和干预正在越来越广泛地运用到临床诊疗中。
“营养治疗的目的是纠正代谢失衡、降低与疾病相关的致残几率和死亡率。通过提供充足适当的营养，帮助患者实现正常的生长发育和生命活力。”浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任马鸣说。
什么样的人群需要营养治疗？马鸣主任给出了下面这张表格。

马鸣副主任医师
马鸣，浙江大学医学院附属儿童医院临床营养科副主任。
擅长各种疾病继发的营养不良儿童的肠内肠外营养治疗，尤其对儿童慢性腹泻、食物蛋白过敏，短肠综合征、先天性心脏病的营养治疗具有丰富的临床经验。发表国家一级刊物文章十余篇，承担多项厅局级课题。
早产宝宝如何补营养？
知！识！点！
（评测孩子生长发育是否正常），现在主要用Z评分法，又叫标准差法。
在标准差法的量表上，画出的点在+2以上，-2以下，需要及时就医。有些孩子开始时生长曲线是正常的，慢慢地开始偏离0曲线，家长也需要特别注意。
如果是早产儿，生长发育曲线偏离了正常值，需要专业的医生进行个体化的干预，判断孩子到底是吃得不够，还是拉得过多，或者是有一些原发病，比如心脏病、支气管肺发育不良等会引起孩子消耗过大。
最常见的干预方法是用早产儿的奶粉，或者在母乳中加入一些母乳添加剂，增加能量密度。
过敏的宝宝应该如何吃？
知！识！点！
对于食物过敏宝宝的营养治疗，目前的营养指南建议食物的回避和替代。
可以不吃的食物，你可以回避；不得不吃的食物，可以采用特殊的工艺去除过敏源，之后再食用。
现在有些家长会有误区：不知道孩子到底有哪些过敏。
检查出来孩子的过敏源很多，全部都不让孩子吃。平时就给孩子吃些粥、面条、山药、南瓜等，这些食物仅仅含有一些碳水化合物，缺乏优质的蛋白和脂肪，长期坚持这样的饮食习惯，孩子以后营养不良的概率会大幅升高。
一般来说，荤菜中的鸡肉、鸭肉、牛肉，孩子极少会过敏。家长完全没有必要给孩子全吃素。
腹泻宝宝经常喝粥好么？
知！识！点！
有慢性腹泻的宝宝，家长喜欢给他们吃粥、米汤等碳水化合物食物，而去除了荤菜等高蛋白的食物，这样的饮食结构很有问题。
孩子需要正常长发育，三大营养素都不能缺少，包括碳水化合物、脂肪和蛋白质。缺少其中的一种或者几种，孩子可能就会出现营养不良，或者营养素缺乏的问题。
如何正确的摄入蛋白和脂肪？大部分孩子是能够吸收一定量的脂肪和蛋白质，如果实在无法吸收，可以选择特殊医用食品。