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l *]hBGr#6 =@,Q Dm]L {@! Kx`(: m7EcnQf 食材:
WrPUd{QM 鸭血、毛肚、千层肚、午餐肉、豆芽、金针菇、青菜、香菜、干红椒、麻椒、葱、姜、蒜、芝麻
;Gx)Noo/> 步骤
6 DG@?O /sM~Uq? 9O{b]=>wq xx{!3 F fXI:Y8T 1鸭血洗净切成片,午餐洗净切成片,金针菇去根掰成小朵洗净沥干水分
J^R=dT! 2豆芽、青菜洗净备用、香菜、干红椒、小葱洗净切段,生姜、大蒜去皮切成末备用
Q+4tIrd+ 3千层肚、毛肚清洗时倒些盐,淀粉,清水搓洗几遍切片备用
nOx4<Wk& 4锅中烧水,水开后倒入金针菇、青菜焯熟捞出沥干水分装入碗中备用
Twn4lG4~ 5再倒入,鸭血、午餐肉煮五分钟捞出装碗碗中
4P^6oh0" 6再把毛肚、千层肚放入锅中汤30秒捞出装入碗中
=K'cM=WM6 7锅中烧油,油热后放入豆瓣酱、葱、姜、蒜火锅底料炒化!
FR2=
las"z 8加入开水煮开放盐、白糖、鸡精,生抽、老抽、蚝油搅拌均匀倒入碗中
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C [/dH 9再撒上葱花、蒜、香菜、芝麻、麻椒,最后淋上热油出锅即可
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VU,b> Hbv6_H ;%tF58& (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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