[小胖爱美食]牛肉沫炒蒜苔，简单快捷，一盘能就好几碗饭! [复制链接]

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今天给大家推荐的这道菜，蒜薹牛肉木，蒜苔就是大蒜的花茎，能够有和大蒜一样的消毒杀菌功效，而且牛肉的营养价值也要远远高于猪肉鸡肉，这道菜非常适合感冒生病的人在夏天吃，夏欢的小伙伴就给小编一个赞吧！ fGw9!  
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【 牛肉沫炒蒜苔】   X=8{$:  
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配料： JNUt$h  
牛肉沫 100克、蒜苔 250克、葱 5克 、姜 5克 、料酒 1勺 、蚝油 1勺 、生抽 2汤匙、淀粉 1勺 、精盐 适量 PO7Lf#9]  
烹饪步骤： xZF}D/S?Ov  
1.牛肉沫备好 @\P
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2.加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用 0aa&m[Mk  
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3.蒜薹摘洗干净沥水，切成小寸段 4G> H  
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4.葱切葱花、姜去皮切丝 w+E,INdi  
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5.起锅热油，加入牛肉沫炒至变色 o\pVpbB  
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6.加入葱姜炒出香味 t9:0TBt-[  
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7.加入蒜薹、生抽，将蒜薹炒熟（锅中干可以分次加点清水） -rli(RR)|  
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8.最后加盐和蚝油调味，炒匀出锅即可 j578)
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） A_5P/ARmI  
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