[小胖爱美食]叉烧豆腐！这种新鲜吃法，你一定没尝试过！ [复制链接]

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准备食材   $: 4mOl  
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老豆腐、白芝麻、香葱、生抽 c(Uj'uLc  
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叉烧酱、蜂蜜、盐、鸡精 krr-ZiK  
具体步骤   N}+B:l]Qy  
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准备好材料 SJ@8
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老豆腐控干水分，切好三角块 F@_Egi  
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起锅倒入足量油，烧热后放入豆腐角 uF]D  
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中火炸豆腐块直至两面金黄 .}$`+h8WT  
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有一层硬壳出现 L^5&GcHP0  
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捞出炸好的豆腐角放 PK-}Ldj  
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在厨房纸上吸油 c;b[u:>~-  
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小碗里先放入叉烧酱 e<L 9k}c  
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再倒入一茶匙生抽 !X\sQNp  
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根据个人口味加入少许蜂蜜 SrQ4y`?  
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放入盐和鸡精，及半碗矿泉水 r?"}@MRW  
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用勺子充分搅拌均匀 4uO @`0:x  
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作为料汁待用 oz
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另起锅，将料汁倒入锅中 nj~$%vmA  
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大火烧至浓稠，倒入豆腐角 iJCY /*C}  
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快速翻炒收汁 q*F ~~J!P  
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使每一块豆腐角都均匀的裹上料汁 {p#l!P
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撒入适量白芝麻 7zJrT5   
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最后撒上葱花即可 c]%;^)  
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收汁要大火，动作要迅速 `r~`N`o5A  
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否则豆腐煮软会影响口感 ]Efh(Gb]  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Q>}eIQ Y  
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