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F *+*W# de. W(]A^C=/ ?1L<VL=b 肉末豆腐
HrE, K\^ 原料:豆腐、肉末、香菜、小香葱、拌饭辣椒、盐、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、水淀粉、油、香油、鸡精。
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v7pu 第1步、豆腐、香菜、小香葱。
Gy\]j ,a&,R*r@& e.vt"eRB }<~(9_+ 第2步、豆腐切块,香葱香菜切粒。
ZP~H! n{N0S^h `<g]p-=": ry|a_3X(I 第3步、用水和淀粉,调制成水淀粉。
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x t*= nI $ no8\Oees )(,O~w 第4步、肉末。
oJD]h/fQs bit|L7*14 m]V#fRC I\TSVJk^Xi 第5步、起锅热油,炒香肉末。
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*sldv :h(RS ; /wEl\Kx 第6步、放入生抽、老抽、蚝油、拌饭辣椒、胡椒粉。
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rhgR 第7步、放入适量的水煮开,倒入豆腐块。
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u gM&O dT+i 第8步、大水焖煮两分钟。
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ulzX$ 第9步、倒入水淀粉,大火收汁。
[s$x"Ex H<|}pZ Dh4Lffy MB;rxUbhe3 第10步、撒入香菜葱花,淋上香油,撒点鸡精拌匀出锅。
j1`<+YT<# wb9(aS4 (W#CDw<ja &wlD`0v 第11步、成品。
4L,wBce;,t 07Yak<+~ ftpPrtaP {d<XDx4` 'yVe&5? (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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