[美食美客]很配米饭的5道家常菜，香浓味鲜，吃起来很过瘾，做法也简单 [复制链接]

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油泼青瓜 rG|*74Q]  
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1，准备所需的成分 H
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2，将黄瓜洗净，拍平并切成小块，加盐腌一会儿 Tp0^dZM+  
3，切碎大蒜种子，洗净红辣椒，切成圈 E _DSf  
4，除去腌制黄瓜中的水，倒入花生末并拌匀 3d|n\!1r  
5，从锅中取出热油，倒入大蒜和红辣椒圈，然后油炸以闻 #RwqEZ  
6，将蒸过的酱油，醋和鸡精倒入调味酱中 zS##YR  
7，将调味汁撒在黄瓜上 <MH| <hP  
8，搅拌均匀 OAiip,  
麻辣排骨 =9ISsI\Y6  
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配料：细行，生菜，莲藕，土豆，黄瓜，胡萝卜，洋葱，姜，香菜，干辣椒，胡椒粉，辣椒粉，豆瓣，糖，酱油，大蒜 E1e#E3Yq}s  
实践 'cx&:s  
1，将细行切成小块，并用盐水冲洗血液。将生菜，胡萝卜，黄瓜和土豆切成条，切莲藕，切碎洋葱。土豆用淀粉洗净 Q
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2，将生姜切成薄片，将香菜切成小块，准备更多的大蒜，无需切成薄片 BejeFV3  
3，将油倒入锅中，将排骨炸成金黄色，取出 zT5@wm  
4，将油倒入锅中，加入豆酱，姜，干辣椒和炒香，再加入洋葱和大蒜，然后一起炸，然后加入排骨，继续翻炒。加入糖，酱油，辣椒粉，胡椒粉 N6BFs
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5，加入莲藕，土豆和胡萝卜炒一会儿，然后加入黄瓜炒 T]tG,W1>i  
炒猪肚 -K K)}I`  
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配料：1猪肚，1汤匙辣椒油，5香葱，1块生姜，2香菜，1/3汤匙的胡椒粉，2八角茴香，1汤匙花生，1汤匙冷酱油，1茶匙糖3茶匙，1/3茶匙鸡精，1/3汤匙香醋，1茶匙香油 ZiS<vWa3R  
实践： i; 3^vhbQ  
1，用盐和碱的混合物反复擦洗五花肉，直到没有粘液为止。 ~ST7@-D0  
2，将五花肉用沸水烫一下，取出冷水清洗后使用。 aN5w  
3，在猪肚中加入姜，胡椒和八角茴香，转移至两茶匙盐压力锅中，煮至所需的柔软度。 y-iu Ozq4  
4，煮熟的猪肚已从冷水中取出。 5-ju5z?=  
5，切碎五花肉放在一边。 -gpF%g`H  
6，将五花肉，香菜，花生碎，葱末放入漏斗中，加入一茶匙酱油，糖，盐，鸡精，香醋，辣椒油，并混合均匀。 pk
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7，装盘后带淋上香油。      
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） bQ"w%!  
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