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[美食作家]精选 | 凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-19
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凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 L)_L#]Yy  
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凉拌藕片的用料 D?P1\<A~  
)%9 P ;/  
藕1个细辣椒面1勺
粗辣椒面1勺白芝麻1勺
食用油适量芝麻香油1勺
老抽半勺生抽2勺
香醋1勺孜然粉1勺
花椒粉1勺白糖一点点
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,8@U-7f,  
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凉拌藕片的做法 XLFo"f  
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S)*!jI  
步骤1藕去皮，切片洗干净。 G8F43!<  
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步骤2锅中加水煮沸，煮2--3分钟就可以啦。 可以加点白醋在里面可以防止氧化。 fQ~YBFhlr  
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步骤3捞出过凉水 mYqRN1%  
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步骤4白芝麻，粗辣椒面，细辣椒面各一勺。 t 5  
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步骤5淋上热油 VK?c='zg  
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2bt2h.a  
步骤6半勺老抽 两勺生抽 一勺香醋 一勺孜然粉 一勺花椒粉 一勺香油 适量的白糖，搅拌均匀 Js!V,={iX  
hG.~[#[&6  
步骤7倒入酱料，带上手套抓抓抓。 GA@Zfcg  
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/,2${$c!  
步骤8别看他红，但是一点都不辣 I)F3sS45}  
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凉拌藕片的烹饪技巧 %-~T;_.  
1|%C66f^  
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]0)=0pc]E  
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“养耳音乐网美食部落”可以直接查看我的菜谱！ cG I^IPI  
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