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[美食课堂]买西瓜时要注意了,母的才好吃,老瓜农:牢记3点,一挑一个准 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-26
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现在大家买水果也是非常讲究技巧的,只有掌握了挑选水果的方法,这样买到的水果口感才更加好,现在又到了吃西瓜的时候,很多人自以为自己很会挑西瓜,但往往买回家的西瓜有的好吃,有的却不好吃,其实买西瓜的时候不能只用手拍,买西瓜时要注意了,母的才好吃,老瓜农:牢记3点,一挑一个准。 ;W?e@ Lgxk  
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其实现在有很多的水果也都是有公母之分,西瓜也是不例外,公西瓜和母西瓜相比较之下,当然母西瓜皮薄脆甜,籽还少,但该如何轻松的区分公母西瓜呢?方法也是很简单的,我们看西瓜的形状就可以了,市面上卖的西瓜一般有圆的,一般有那种长长的,形状圆圆的就是母西瓜,长长的就是公西瓜了。 T'\ lntN  
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分清了母西瓜和公西瓜之后,还有注意这三点,第一点就是看上瓜梗,从瓜梗的形状也是能判断出西瓜的新鲜程度,瓜农在采摘西瓜的时候,也都是会留一个小把的,它就是我们所说的瓜梗了,有直的也有弯曲的,要挑选弯曲的,为什么,因为弯曲的肉多味道甜,直的肉少味道淡籽还多。 h\C  
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第二点就是看西瓜的屁股,瓜梗的另一头就是西瓜的屁股,上面都有一个圆圈,只不过有大的有小的,有凹陷深的有凹陷浅的,该选择哪种呢,因为选择圆圈小的且凹陷得越深就说明西瓜会越甜,还有就是屁股小的西瓜,它的皮相对来说也是要薄一些的,这就是为啥有的西瓜刀一切就裂开的原因。 4&K~EX"^T  
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第三点拍西瓜,通过拍西瓜发出的声音可以进行对比,如果声音是闷沉的,那这样的西瓜很有可能还没有完全成熟或者就是二红色的,吃起来不甜反而发酸,咚咚的声响,这样的西瓜是熟透了的,切开就能看到红瓤西瓜,汁水还很多,吃起来味道也是相当的甜。       eXnMS!g%Z  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) [>;U1Wt  
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