1O{(9nNj KqI<#hUl 8M,AFZ>F `z)q/;}fC "ytPS~ 家里没菜时随手搭配了两样来烧,油豆腐软软的又有种油炸后的浓香,金针菇清爽又养眼。金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能,又被称为益智菇。
m: 我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病,很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外,饮食也可以促进身体免疫力的提高,这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力,因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
tW)KpX yur5"$n 1;8%\r[|5^ XHER [8l 【鲜汁金针菇烧油豆腐】
pSC\[%K 用料:油豆腐适量,金针菇一把,大葱一段,盐适量,姜一块,鸡精一勺。
l}jC$B`5 步骤:
"xK#%eJjWd 1,新鲜的金针菇一小把。
iXsX@ S^F PDi]zp9>H >L_nu.x bCbp JZ 2,切去根部。
lH#C:n W7PL]5y& =}1)/gcM uihU)]+@t/ 3,用手把金针菇拨散开一些。
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-EP\ BD.>aAi! 4,油锅烧热,下姜末炒出香味。
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$FFTH 5,放入油豆腐炸一道。炸过的油豆腐香味浓,味道也好。
%UXmWXF4$ \a7caT{ F).7%YfY TEN~3 Ef# 6,加一碗水,用大火煮开。
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LjEG1$F> !CGpE=V 7,油脂与水乳化会变得浓郁又洁白。
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FOS5?%J L%Mj{fJ>Wm +~[>Usf 8,这时加入金针菇和葱段。
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;' [0M`uf/u !+(c/ gwBh 92 oUQ EK 9,加入盐和鸡精,大概煮两分钟就可以了,金针菇不适合久煮。
d"0=.sA Krw'|< 3[Xc:;+/ 1&.q#,EMn( 10,乘出趁热食用,汤汁孩子用来拌饭特别鲜。
s'4%ZE2Dr .X](B~\! -2/&i bCL/"OB 11,这道菜要带点汤才好吃。
V<&^zIJUR V7}]39m(s s,;7m \MU-D,@ fuQk}OW{ aT_%G&. dMlJ2\]u 如果您也想学图中的美食,欢迎订阅妖妖的帐号,每天分享简单易做的美食,网红美食,特色美食
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8 kE`Fg(M WZ6'"Cz` (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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