`>gd&u 49rf7NT-g 夏季的话,进厨房做饭是件痛苦的事情,做好饭后却没有食欲了,汗流浃背,对于夏季,更想做一些简单的食物吃,既能吃饱,还能清热解毒,夏季的到来,很多食材都纷纷上市,对于夏季的话,小馋猫更喜欢吃凉拌吃,清爽美味,还能起到消暑的作用,今天呢,小馋猫为大家分享一道美食,它就是凉拌花生茴香菜,一起看看吧。用它和花生一起吃,天然“清肠菜”,美味可口,便秘没有了,肠道通畅。
$yn];0$J o9|nJ; ~qcNEl\-y 3)F|*F3R 说起茴香菜,就和榴莲一样,有人喜欢,有人讨厌,味道有些大,茴香菜夏季的时候正是上市,绿油油的外表看起来很美味,很多人会用茴香菜包饺子或者包包子,其实呢,茴香菜的吃法很多,热炒,凉拌,做汤提味都可以,这次和花生一起凉拌,做法很简单,营养方面很强,下面,和小馋猫来学习下这道菜的做法吧。
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0$,*[PH 我们做这道凉拌花生茴香菜的时候,先把主要的食材准备好,茴香菜一把,花生一大把,盐适量,白砂糖少许,醋少许,香油适量。
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1,首先,我们把花生冲洗干净,锅中放上清水,大料进去,把花生放进去大火煮20分钟左右。
T m_bz&Q 2,等到花生煮好后,再用清水冲洗几遍,放在干净的容器内备用。
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4E;VM{ 3,这个时候,我们要把买回来的茴香菜摘洗干净,焯水后切成段状和花生放在一起。
n(b(yXYm] 4,最后,把准备好的调味料放进去,均匀的翻拌后食材入味了,就能装盘了。
4~k\j GQ t8p[! -l`f)0{ O-ew%@_ 这道凉拌花生茴香菜的做法是不是很简单呢,好吃美味,又能促进食欲,帮助消化,新鲜的茴香菜挥发性油比较丰富,刺激胃液的分泌,帮助改善肠道系统,还能预防便秘,润便通便,尤其是长期便秘的人别错过它。
YNLV9.P6 WB?jRYp LM$W* %j:]^vqFA 另外,茴香中的维生素,胡萝卜素,蛋白质都比较丰富,多吃些对身体有极大的益处,茴香中有改善睡眠的作用,还能加强自身的免疫系统,茴香中的粗纤维丰富,能够促进肠道蠕动,帮助代谢有害物质,越吃越瘦的一道菜。
)T/0S$@ 98j>1"8 ge,H-8'Z x^HGVWw_ 88VZR&v (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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