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u 饺子,是我国最经典的传统美食之一,南北两方人都爱吃,虽然南方人是以米饭为主的,但是对饺子的热爱也一点儿不比北方人弱,像阳仔就个南方人,但我家时不时也会包饺子来吃,因为我家里人都觉得饺子这玩意实在是太香了,经常换馅料包,怎么吃都不会腻,而且饺子的蕴意多好啊,吃饺子就代表平安、幸福、美满。
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h>8^l 虽然自家包饺子还挺麻烦的,但谁叫自家包的饺子更新鲜更好吃呢,比外面买的那些速冻饺子味道要好太多,如果你喜欢吃饺子,经常都想要吃,但又不太愿意每次都自己动手包,那阳仔建议你们可以跟我一样,一次性先包好很多,然后放冰箱保存起来,等每次想吃的时候,就拿出一点来煮,这样就能经常吃到饺子啦!
~Wu Elns THHrGvb UCYhaD@sP Wm:3_C +j a:@9GmtV& 不过,相信有这么做过的人都会遇到这么一个问题,就是自家包的饺子放进冰箱储存之后再拿出来会发现,饺子皮都是黏连在一起的,而且在煮制的过程中还特别容易破皮露馅,这到底是为什么呢?那是因为你没掌握好保存饺子的诀窍,饺子包好后,直接塞冰箱就“毁了”,在这之前得多加一步,这样才能保证饺子不黏连不开裂。
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