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俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”、“十月萝卜赛人参”,古时李时珍就曾这样歌咏过萝卜:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭,是蔬中之最有好处者”。 可见萝卜在冬季里的确有个宝。可你知道它具体有哪些功效吗?来看看小编分享的小知识吧! Y)7\h:LIg 一、萝卜全身可都是宝 ?L6wky{ 1.萝卜叶 u56F;y 性味辛、苦、平,功效同萝卜,克治脘腹痞闷、积食不用、痰多、乳汁不通等症。 1i;Cw/mr 2.萝卜籽 ptlag&Z 存在抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用。 yh{U!hG 3.萝卜皮 AsR}qqG 医治治大肠便血,止头疼。 S2EV[K8# 4.萝卜老根 Kf`/ Gc! 经晒干而成,入药同萝卜,可利水,用于浮肿等症。 rLA^ &P: 二、白萝卜的药用功效 L$ZsNs+ 1.可防治消化道疾病 o w;a7 食积腹胀,消化不良,胃欠佳,可以生捣汁饮用;恶心想吐,泛吐酸水,慢性痢疾,都可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。 s` =&l 2.对呼吸系统的功效 ,fvhP $n 咳嗽咳痰,可将其切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音沙哑、失音,可以捣汁与姜汁同服;鼻出血,可以生捣汁和酒少量热服,也能够捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防伤风,可煮食。 U "v=XK)! 3。对泌尿系统的功效 I7W?}bR*6 各类泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各类浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。 n>xuef 4、其他小功效 M6y|;lh''c 美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。 1^2]~R9,9 三、萝卜五种吃法最养人 R| XD#bG 1、白萝卜+羊肉:滋养肝脏,不上火 y w:=$e5 秋冬季吃羊肉可驱除寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改良血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,若是和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。 oz7=1;r 2、白萝卜+海带:化痰消肿、预防甲状腺肿大 FBa-gm<9 海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有功效。 AJ
z 1 3、白萝卜+梨:润肺、清热、化痰 .x1.` Y 梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能保护白萝卜的辛辣味,还可让食疗功效加倍。秋冬季,脾胃不好的人,若是不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。 >J{e_C2ZS 4、白萝卜+鲫鱼:温中下气、健脾利湿
M,we,!B0 白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。 _ o== 5、白萝卜+葱:防治风寒伤风 rVwW%& 秋冬季,是风寒伤风多发的时节。感染风寒后,人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此时应吃些让人发热的食品。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤,有散寒、止咳的功效,这道汤还可预防伤风。 l=C|4@
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