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\/C5L:|p_ oad /xbp@/ 家里没菜时随手搭配了两样来烧，油豆腐软软的又有种油炸后的浓香，金针菇清爽又养眼。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能，又被称为益智菇。
U(Bmffn4Z 我们都知道身体免疫力越强的人越不容易患病，很多体弱多病的人就是因为身体免疫力太差了。平时除了通过锻炼来提高自身的免疫力外，饮食也可以促进身体免疫力的提高，这里小编建议大家多食用金针菇来提高免疫力，因为金针菇中含有一种可提高免疫力的蛋白质。
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a]Y9; ( bR1Q77<G\ 【鲜汁金针菇烧油豆腐】
s}yN_D+V 用料：油豆腐适量，金针菇一把，大葱一段，盐适量，姜一块，鸡精一勺。
}: u -l3e 步骤：
Z$r7Hi 1，新鲜的金针菇一小把。
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<:&{ c-f/ &;`E3$> 2，切去根部。
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mi7~(V > ~3&hvm[IQ 3，用手把金针菇拨散开一些。
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4 ^N7 C/" p 4，油锅烧热，下姜末炒出香味。
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]g }5p4*& :Rnwyj]) 5，放入油豆腐炸一道。炸过的油豆腐香味浓，味道也好。
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ep0dT3& LPZ\T} <l 6，加一碗水，用大火煮开。
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+uc;[` 7，油脂与水乳化会变得浓郁又洁白。
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HV7f %U 6.$z!~8 8，这时加入金针菇和葱段。
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9，加入盐和鸡精，大概煮两分钟就可以了，金针菇不适合久煮。
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O F )*kiJ 3lEP:Jp 10，乘出趁热食用，汤汁孩子用来拌饭特别鲜。
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a, )/D_{1 A0,e3gb 11，这道菜要带点汤才好吃。
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sTep2W.9 o}f$?{)| 如果您也想学图中的美食，欢迎订阅妖妖的帐号，每天分享简单易做的美食，网红美食，特色美食
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) :nC%0V （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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