}_68j8` *VZ5B<Ic Y(cGk#0 天气热起来了,最解渴的水果还是莫过于西瓜了,可除了生吃外,其它的很多吃法你都试过吗,和家庭美食小编一起来看看。
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`kJ^zw+ [2{1b`e - 西瓜番茄沙拉拌莳萝茴香 -
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v,:N.@Q +o51x'Ld* Jtk|w[4L Ht4;5?/y t0T"@t#c |x-S&- photo by James Ransom
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)44/ qhz]Wm P 这款沙拉是甜辣口味的,除了红红的番茄块和西瓜块以外,还有少许切碎的柠檬,一点点姜,少许的辣椒粉,一点柠檬汁。
HF.^ysI e[#j.|m 作为前菜或者是夏天的小吃都非常开胃,而且吃过会上瘾呀
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u5%7}<nNi 1{r)L{] - 腌西瓜 -
[bk?!0]aV q+vx_4 photo by James Ransom
^!by3Elqqk 5>\/[I/! 嗯,你没看错,既然有腌青瓜,为什么不能腌西瓜??这样腌出来的西瓜,无论是味道还是口感上都非常棒。
h|"9LU4a +@/"%9w 原方子是用醋腌制的,其实简单点的话,只用盐也可以噢!
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S9",d~EM x HhN - 烤西瓜 -
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>+ L~NbdaO ^:Gie $"H{4x`- photo by James Ransom
fOMW"myQ 4zo5}L`Y 烤水果可好吃了,水果里的糖分会焦糖化,而且不会流失。基本上什么水果都能烤,一般选时令水果就好。夏天,就当然少不了烤西瓜咯。
AlIpsJ[UU 6<ZkJ:= 做法也很简单,一般切成小块,不用去皮(以免烤到变形)。烤之前先在架子上刷一点植物油,或者融化的黄油,以免水果粘住呢。
E!P yL>){ 5x>}O3Q_ O~^" KPj\-g'A !!? Mw \9g+^vQg 烤的时候也可以往水果刷点椰子油,撒点孜然粉或者盐,还能挤点柠檬汁加以调味呢!
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u9EgdpD CtS l - 西瓜薄荷苹果醋 -
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S5[7$ >M/V oV V:c;-)( photo by James Ransom
qDfd. gL E L9]QI 酸甜冰爽的夏日冷饮,不添加酒精,喝起来更爽快,想想味道就兴奋。
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2).Jt, #: [<iSk 除了水、切块的西瓜、新鲜的薄荷与苹果醋以外,还可以添加一点蜂蜜,增加甜味。还能在这个基础上加入青瓜,让这杯饮料看起来颜值再高一级!
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z21|Dhiw& uPl\I6k - 西瓜龙舌兰 -
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ZhJ ]f({`&K5 &Ob!4+v/GP photo by James Ransom
]3l 9:| 8{X"h# 喜欢喝果酒的小伙伴,也不妨用西瓜试试。西瓜配上龙舌兰白兰卡(tequila blanca),再加点柠檬汁和苏打水调味,加几个冰块,想必喝完,你所有的坏情绪都会一扫而空!
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9B7^lR c>)Yt^q&K - 西瓜柠檬汽水 -
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'Zt M%kO7>h8 gY8>6'~mS G8Y<1%`< photo by James Ransom
A"rfZ` p$3sME$L 百搭的果味汽水,配上芝士培根三明治,怎一个棒字了得呀,简直不要太满足!比可乐更新鲜,比奶茶更清爽,可谓是最佳的西瓜特饮!
uD@# 6'Worj 做法也很简单,切块西瓜,加少许糖,和少许柠檬汁,加水搅拌一下即可~
SF<c0bR9 n@,G8=J? TIPS
pj?f?.^ rMhB9zB1 - 怎么挑西瓜 -
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}8yXE" L>RP-x> 看到这里,感觉你们都要去买西瓜了,所以最后再加个挑西瓜的TIPS!
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W43& J:zU,IIJ 1.
看外形:挑外形结实、对称,没有淤伤、划痕或凹陷的;成熟的西瓜应该是深绿色的,外表比较暗淡,嫩绿油亮的一般都不够熟。
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RH UH)I 2.
掂分量:好的西瓜会比较重,这说明它水分充足,足够成熟;
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VM) 3.
敲西瓜:用指关节敲打西瓜。成熟的西瓜一般会发出比较亮的声响,如果声音闷闷的、沉沉的,这说明瓜还不够熟。
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4S (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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