/-Y.A<ieN8 #;hYJ Y AEo 前不久,美食君实实在在体验了一把什么叫“费力不讨好”。
MXs]3M [&+5E1%L 耗时一天一夜,用古法工艺提取出的30g纯藕粉,还没来得及喝上一口,就被霍霍了。
^q\9HBHT O~c\+~5M* vt(cC)) 8B;HMD "$ U!1 朋友吐槽这做法简直是浪费食材,还不如直接鲜藕切块,倒入破壁机里粉碎一下,里面的藕粉毫无保留地析出来了,花的每一分钱都填进了胃里。
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d ok/{ w 有了这份提点,美食君忍不住尝试操作了一番,果不其然,味道出奇的绵柔细腻。
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Ja{[T 尽管舌尖略微能感受到藕的纤维质感,但绝不影响整体的食用感受。
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{ .-}F~FES -5GRit1q? F!cRx%R 最重要的是,太简单了!早起10分钟就能搞定的养生单品,暖身又暖胃,滋养润喉,在干燥的秋季喝最适合不过了。
+K:hetv 冰 糖 桂 花 鲜 藕 羹 Jj7he(!_1 /^':5"=o 6Gh3r I*0TI@Lo '7UIzk| <CN+VXF 6XI$ o,{ lx&;?QQ I2)#."=Ew [
Mp8" 【 冰糖桂花鲜藕羹】 I5#zo,9 b$N&sZ 莲藕250g /水750~1000ml
O[^u<*fi{ kZNVUhW6S 冰糖50g /糖桂花适量
a[7Lqu ]::g-&%Um 【银耳西柚雪梨羹】 i|CAN,' 牛奶250g /冰糖6g /银耳4g 雪梨1个 /清水500g /西柚果粒
6MmkEU z 【 冰糖桂花鲜藕羹】 +J7xAyv_Oz 1.莲藕去皮切小块,放入破壁机中,加入清水,搅打成细腻浓稠的藕汁。
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2!";?E 2.倒入汤锅中,开中小火熬煮到沸腾,期间要边煮边搅拌(莲藕的淀粉含量高,防止糊底)一会功夫就会变得很粘稠。
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4g 3.根据自己的口味加入冰糖,再煮个2-3分钟至冰糖融化。
c3C<P '<Jqp7$dL =4804N7 W*9*^ 若是甜度不够,不如添点桂花蜜,浓白的藕粉羹里好似绽开出一朵朵金桂花。
*V?p&/>MT 中式汤羹,永远是清冷中带着火热,美得自然又不做作!
~ ":}Rs AZfW \kG;T=H ~c${?uf xnPi'?A] BL H~`N3U 每日的美容养颜方案可不只是一碗鲜藕羹,同样粘稠的口感和简单的操作,换用银耳也能达到,味道也是一级赞!
!c;BOCqa -P We |WsB0R |`Iispn 6HRr4NDcj 【银耳西柚雪梨羹】 yc.9CTxx 1. 把泡发好的银耳连同清水倒入破壁机中,再加入一半的雪梨块,搅碎。
x"{WLZ o|nN0z)b4 $m;DwlM _qsg2e}n :7)lg iM2 2.倒入锅中,大火煮开后转中小火,继续熬煮至银耳开始出胶, 把另一半雪梨块加入,继续小火煮约15分钟, 加入冰糖调味。
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yL D}]u9jS1 3.最后倒入250g牛奶,继续煮约2分钟。
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![ D0LoT?$N 牛奶也可以用椰浆代替,如果家里两者都没有,干脆 就不加,原汁原味也非常好喝。
;}4^WzmK^( hYSf;cG}A o>o! -uf (!0fmL st wxF?\NS 这一碗甘甜的“琼浆玉液”,再搭配清爽多汁的西柚果粒,香浓却不甜腻。
TyN]P a 8"C[sRhz {R}Kt;L:Ut #?fKi$fS;L 一口下去,银耳绵糯无尽地释放出来,西柚的微苦被雪梨的脆甜巧妙中和,感觉满一杯都是营养。
fm$)?E_Rp 一场秋雨一场寒,一碗甜羹一份暖!
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5?9Q HD153M, 微信改版了
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s g @qrVQv 好多人跟美食君说
-p[!CI /Bp5^(s 都找不到你们了
s> JWNP !uSG 1j"y 其实只要把
杨二嫂美食置顶就可以了
Og<nn
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c/FV[/ 只需要
5步 D\k'Eez Q[MWzsx 简单教你
置顶美食君 pN#RTb8o ;ji["b ><H*T{
Pg S94S[j0D % jSB9 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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