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[美食作家]精选 | 凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-12-19
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凉拌藕片，好吃下饭，做法简单 f6XWA_[i@  
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凉拌藕片的用料 *8N~ Zmz  
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藕1个细辣椒面1勺
粗辣椒面1勺白芝麻1勺
食用油适量芝麻香油1勺
老抽半勺生抽2勺
香醋1勺孜然粉1勺
花椒粉1勺白糖一点点
T:ck/:ZH  
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W% P&o}'  
凉拌藕片的做法 "*0 szz'  
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步骤1藕去皮，切片洗干净。 ^K"`k43 {  
*M*k-Z':.*  
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步骤2锅中加水煮沸，煮2--3分钟就可以啦。 可以加点白醋在里面可以防止氧化。 i8{jMe!Sa  
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步骤3捞出过凉水 I/tzo(r  
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步骤4白芝麻，粗辣椒面，细辣椒面各一勺。 \Q6Ip@?  
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步骤5淋上热油 WO{N@f^  
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GA|q[<U  
步骤6半勺老抽 两勺生抽 一勺香醋 一勺孜然粉 一勺花椒粉 一勺香油 适量的白糖，搅拌均匀 4k#6)e  
iqU}t2vFrj  
步骤7倒入酱料，带上手套抓抓抓。 =4I361oMf  
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步骤8别看他红，但是一点都不辣 6Z"%vrH  
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凉拌藕片的烹饪技巧 D>mLSh  
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“养耳音乐网美食部落”可以直接查看我的菜谱！ 'L,rJ =M3  
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