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[校园司令]酒桌上的中国大学曾是什么样? [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2019-12-13
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6月的大学是“散伙饭”的味道,在大学“最后的晚餐”中,你喝醉了吗? eTjPztdJbx  
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大学,有人说是纯洁的象牙塔,也有人说是庞大社会的微妙缩影。那么,请跟随校园司令从酒桌上看大学是怎样的姿态。 b$;oty9Y  
喝出豪情之志 5@l5exuG*m  
国立青岛大学成立于20世纪30年代,校长杨振声吸引了梁实秋、闻一多、赵太侔等各界精英人才加入,名流云集,带领上世纪30年代青岛文化史高峰的出现,这些人同时也是青大“酒中八仙”(校长杨振声、教务长赵太侔、文学院院长闻一多、外文系主任梁实秋、会计主任刘本钊、理学院院长黄际遇、秘书长陈季超和诗人方令豫)的带头者。杨振声校长经常带领诸位外出聚饮,三日一小饮,五日一大宴,猜拳行令,三十斤的花雕酒,一夕便一饮而尽。酒中八仙的事迹在学校引起学生的不满,甚至青年教师亦有微词,沈从文以此为原型创作了短篇小说《八骏图》。 D'[:35z  
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酒中八仙饮酒之猛,胡适是深有体会。1931年1月27日,从上海赴北京就任北京大学文学院长的胡适,过青岛小憩,“酒中八仙”设宴款待胡适,作陪者络绎不绝的劝酒,胡适不胜酒力,急忙戴上他的太太送给他的刻着“戒酒”二字的指环,当作挡箭牌。梁实秋回忆这段岁月时在《饮酒》中写道:“当年纵酒,哪里算得是勇,直是狂。” 0fstEExw  
喝出生命安危 A'CD,R+gR  
胡适嗜酒出名,交友遍天下,酒局自然不会少,几乎天天有人邀饮,家里可以无需开伙。徐志摩曾说:“我最羡慕我们胡大哥的肠胃,天天酬酢,肠胃居然吃得消!”因年轻时曾饮酒误事,后来又患有心脏病,太太才为他定制“戒酒”环。 1962年2月24日,中央研究院举行第五次院士会议后的酒会上,胡适因心脏病突发逝世。 =xkaF)AW&v  
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因饮酒过度致死的还有黄侃教授。1935年10月5日,黄侃因饮酒过度,胃血管破裂,经抢救无效于三日后去世。就在去世前一天,虽吐血不止,他仍抱病点毕《唐文粹补编》,并披阅《桐江集》五册,令人扼腕叹息。 &M5v EPR  
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喝出高雅格调 #qVvh3#g  
酒桌上不乏闲情逸致,比如被台湾众多学者称为“台北最有人情味的地方”——林海音与和夏承楹的家。频繁的家宴,令台北的文人雅士心向往之,纵情诗文,她每天买菜、下厨房,辛苦琐细,丝毫不觉厌倦。有几年夏天,林海音还别出心裁,将宴会设在当年台北著名的欧式花园荣星花园,营造“仲夏夜之梦。诗人余光中回忆夏府欢聚,“无论是餐前纵谈或是席上大嚼,那感觉真是宾至如归,不拘行骸到喧宾夺主。” f~l pa7  
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现在的大学酒桌也有如阳春白雪,2016年4月13日,扬州大学大学音乐学院几位声乐教授,一顿饭吃成了一场音乐会:其中一位唱了一段欠身来了个请的姿势,然后另一位接着唱。这场景,就像看到古代江湖侠客的过招。谁说酒桌上都是乌烟瘴气?这些教授为我们带来了听觉盛宴。真正的艺术在任何地方都能发出璀璨的光芒! W\j'8^kI9  
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喝出官僚风气 d(}? \|  
大学的酒桌文化习气也向学生蔓延。大学聚餐成为许多大学生生活的一部分,很多同学认为,“不喝酒办不成事” “不喝酒就少了点趣味在里面” “外联这个圈子其实就是喝酒”……学生会、社联的干部喝酒更多,推杯换盏。 j8Mt"B  
蒋方舟在2010年5月26日的博文《学生官场无处话凄凉》中生动描述了学生会的某次饭局,“整场饭局让我像是客串了某个低成本的清朝皇帝剧,大王一挥袖,众臣举杯欢畅。” >]_6|Wfl  
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饭局交往、酒桌社交,是大学校园风气的一个折射。大学校园适度的应酬与交际,可以使大学生从中习得一些基本礼仪,避免进入职场闹笑话。如果想要建立健康的大学校园酒桌文化,那么,教育者和学生干部首先应该反思和以身作则。       }{+?>!qDt  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) O: I]v@  
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