常用英语(点菜) \
bic.0- fried egg就是炒鸡蛋,fried beef就是炒牛肉。英文菜名标准格式是烹饪方法+主材,很多菜名还会有with加上说明,用来描述加了什么辅材或者是调料
V(u2{4gZ 泰式炒空心菜fried morning glory with Thai style(超级好吃)
U.U.\ 咖喱炒蟹fried crab with curry paste
0 '7s 海鲜炒饭fried rice with seafood
UD2<!a'T 好吃的牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸米粉汤rice noodle soup with beef/pork/chicken/fishballs
K eI:/2 rfRo*u2" 食材
nq f<NH3i Bass鲈鱼
e:LZ s0 beef牛肉
eC?/l*gF3 chicken鸡肉
IWqxT?* clams蛤蚌
1gm/{w6O Cockles小贝肉
J&:W4\ m Crab ctick蟹肉条
,6O9#1A&i Crab螃蟹
l;*lPRoW, cuttlefish墨鱼
zm+4Rl( eel鳗鱼
k6'# rice米饭
\GvY`kt3 rock lobster小一些的龙虾
wLSZL Salmon三文鱼
Rr 4CcM sandwich三明治
8(5E<&JP scallops扇贝(小)
iBQBHF seafood海鲜
|OZ>/l { shrimp小虾、基围虾
I#t9aR+& rock lobster大皮皮虾
7;'.5,-3c egg鸡蛋
9+I/y,aC fish鱼
9>3Ltnn0 Garlic蒜
C;q}3c*L King Prawns大虾
MLBg_< lobster大的龙虾
npcBpGL{
morning glory空心菜
mN{ajf)@ mushroom蘑菇
.k`*$1?73x Mussel黑色椭圆形贝壳
_qt;{,t sleeve-fish/Squid鱿鱼
Kxc$wN< Snapper泰国常见的一种海鱼,分红色和白色,适合BBQ
`B\KS*Gya# Squid乌贼
\'+{X(] steak牛排
8TZA T%4 steamed rice白米饭
=jIT"rk Tiger Prawns虎虾
f WjS) sleeve fish墨斗鱼
`A'I/Hf5 noodle/rice noodle 面条/米粉
n>:c}QAJH onion洋葱
,{?bM oyster生蚝,牡蛎
IIQ3|eZ Peeled Prawns虾仁
d Zz^9:C+ pork猪肉
ckN(`W,xp potato土豆
fslk7RlSKg prawn对虾,明虾,大虾
qM>OE8c#/ tomato番茄
&n]Z1e}5 Tuna金枪鱼
mK40 f Winkles田螺
:Q
?J}N nail snail蛏子
AKKU-5
B9c wonton云吞馄饨
OF<n T on;sq8; 烹饪方法
o|qeh<2=x baked烤
x;FO|fH BBQ烧烤
'Z2N{65
braise炖、蒸
*OOa)P{^D deep fried油炸
2${,%8"0s fried炒
x_y>j) grilled烤
5Vnr"d Roast烤
S~rVRC"<xo salad凉拌菜、色拉
"1!.^<V* sauté炒的、嫩煎的
(
ssH=a soup汤
.;Utkf'I steamed蒸、清蒸
mXU?+G0 stir-fry用旺火煸炒
B:- KZuO porridge :粥,煮粥
{<}I9D5 _RaVnMJKX4 O\?5#. 调料
EB2^]? black pepper黑胡椒
}'V'Y[ curry咖喱
_`@Xy!Ye fish sauce鱼露
).+xcv No spicy不要加辣
#~URLN paste酱 ...
m0A@jWgd sauce汁 ....
rfX
F 01I soya sauce有点酸甜的酱料
M-Z6TL spicy辣的
YY:iPaGO Tong Yum酸辣口味,冬阴
~I\r1Wj; vinegar醋
r,.95@ sugar糖,
im\YL< rock candy冰糖
_"!{7e`Z salt盐
av;
(b3Lq garlic蒜
QE#-A@c onion洋葱
:*P___S= leek香葱(绿色)
'5xuT _ stir-fry煸炒
x-V' 0-#U> W|H4i;u $qlqWy-s 水果
+?j?|G
NkA6Cp[Q,1 Coconut juice椰汁,通常上一整只椰子
?%dCU~ z Custard apple南美番荔枝
i[ Gw7'f durian榴莲果
;;y@z[ > Fruit shake就是水果冰沙
|T$a+lHMD cashew nut腰果
_N,KHxsG8B Jackfruit波罗蜜
^mgI%_?1 Lychee荔枝
GATP mango shake芒果冰沙
1x\W521 Mangosteen山竹
4-M6C 5#. Mango芒果
b*FU*)<4. papaya番木瓜
{7TJgS pawpaw木瓜
;sL6#Go?V Pineapple菠萝
lYZ@a4TA Pomelo柚子
ZU|V+yT Strawberry草莓
+<!)k? Watermelon西瓜
c(Uj'uLc guava 番石榴
&FJU%tFA rice with beef(牛肉饭)
1!;"bHpk Dong Yan Kong(东阴功汤)
cB|
Cy{% FRY RICE炒饭
ZaRr2Z:! noodle汤河粉
G{:af:5Fo 蔬菜类:蘑菇 MUSHROOM
|,a%z-l 豆腐BEAN CURD
C*{15!d:G 咖喱CURRY;
S0.- >"L CURRIED CHICKEN咖喱鸡
il IV}8 牛肉BEEF;猪肉PORK;鸡肉CHICKE
!QQ<Ai!E (泰国咖喱有两种,一种不辣,一种劲辣。印象中CURRY是不辣的,CARRLI(好像是这样子拼写的)是劲辣的。)
nF. ;LM Ng."+& ate -- 加上花生酱的牛肉或鸡肉串
.}$`+h8WT Nasi Goreng -- 参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭, 通常配上脆虾片和一个煎蛋.
J"D&q Mie Goreng -- 什锦炒面, 原料同上.
L^5&GcHP0 Ayam Goreng/Bakar -- 炸鸡/烤鸡.
f^6&Fb> Cap Cay (读成 chap chai) -- 翻炒蔬菜.
lNh=>DPu
Gado-Gado -- 配上花生酱的快炒青菜.
uD ?I>7 Rujak -- 加上香料的水果色拉 (冷盘).
igRDt{} (iCZz{l@~ 地名和娱乐英语 ^b"x|8 Ao Mahya小皮皮岛•玛雅海湾
KF:]4`$ do=x9k@Q Ao Phang Nga (Phangnaga Bay) 攀牙湾: 007岛(James Bond Island):佛庙洞(Suwanakhula)和隐士洞(Thum Ruesi)
xyS2_Q {m+S{dWp Ao Ton Sai通赛湾
'#McY'.D T lrmt)BLoh BambooKoh Phai island竹子岛
%|`:5s-T% c+E/
/X| Diving深潜
KMpDlit 6zp@#vYI elephant trecking骑大象
Y uw
E 0 ;Z!~A"~$> fin脚蹼
c69U1 F;?TR[4!k Karon Beach卡隆海滩
ui.QYAYaV sxN>+v11z Kata Beach卡塔海滩
]xJ'oBhy m0BG9~p| Khai Island鸡蛋岛
h=v[i!U-eY ,<;l"v( Ko Coral珊瑚岛
U5On-T5
+eDN,iv Laem Chao神仙半岛
JO&;bT< ^B<PD] massage按摩
}"&n[/8~ uGP[l`f|FQ maya bay玛雅湾
/\ ,_P %)<oX9E Mosquito island蚊子岛
Ypn%[sSOp kH>vD =q> Patong Beach芭东海滩
I*+LJy
;j c6?c>*z Patong 芭东
H;TOPtt2 XDP6T"h Phangnaga bay 攀牙湾
.`p<hA)%[C VGTeuu5i Phuket FantaSea普吉幻多奇娱乐城
2rR@2Vsw2 7zJrT5 Phuket Hill普吉山
M]6w^\4j9 EaM"=g Phuket Town普吉镇
R<y Nv k Z+ q phuket普吉
dr,B\.|jC 6:|!1Pg5 Racha Island皇帝岛
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T PEX26== Rawai Beac拉崴海滩h
8`AcS|k @sB}q 6> Simon Show人妖秀
%2@ Tj}xa Yn IM- snorkeling浮潜
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W S|{Yvyp Surfing冲浪
mc0sdb,c$
7GBZA=J Tham Viking小皮皮岛•燕窝洞
5bF9IH tf$PaA Twin Phi Phi Islands皮皮姊妹岛
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