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泰国游最新最全攻略-当地英语点菜实用贴士 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2013-12-30
关键词: 旅游休闲
常用英语(点菜) \ bic.0-  
fried egg就是炒鸡蛋,fried beef就是炒牛肉。英文菜名标准格式是烹饪方法+主材,很多菜名还会有with加上说明,用来描述加了什么辅材或者是调料 V(u2{4gZ  
泰式炒空心菜fried morning glory with Thai style(超级好吃) U.U.\   
咖喱炒蟹fried crab with curry paste 0 '7s  
海鲜炒饭fried rice with seafood UD2<!a'T  
好吃的牛肉/猪肉/鸡肉/鱼丸米粉汤rice noodle soup with beef/pork/chicken/fishballs KeI:/2  
rfRo*u2"  
食材 nq f<NH3i  
Bass鲈鱼 e:LZs0  
beef牛肉 eC?/l*gF 3  
chicken鸡肉 IWqxT?*  
clams蛤蚌 1gm/{w6O  
Cockles小贝肉 J&:W4\ m  
Crab ctick蟹肉条 ,6O9#1A&i  
Crab螃蟹 l;*lPRoW,  
cuttlefish墨鱼 zm+4Rl(  
eel鳗鱼 k6'#  
rice米饭 \GvY`kt3  
rock lobster小一些的龙虾 wLSZL  
Salmon三文鱼 Rr4CcM  
sandwich三明治 8(5E<&JP  
scallops扇贝(小) iBQBHF   
seafood海鲜 |OZ>/l {  
shrimp小虾、基围虾 I#t9aR+&  
rock lobster大皮皮虾 7;'.5,-3c  
egg鸡蛋 9+I/y,aC  
fish鱼 9>3Ltnn0  
Garlic蒜 C;q}3c*L  
King Prawns大虾 MLBg_<  
lobster大的龙虾 npcBpGL{  
morning glory空心菜 mN{ajf)@  
mushroom蘑菇 .k`*$1?73x  
Mussel黑色椭圆形贝壳 _qt;{,t  
sleeve-fish/Squid鱿鱼 Kxc$wN<  
Snapper泰国常见的一种海鱼,分红色和白色,适合BBQ `B\KS*Gya#  
Squid乌贼 \'+{X(]  
steak牛排 8TZA T%4  
steamed rice白米饭 =jIT"rk  
Tiger Prawns虎虾 f WjS)  
sleeve fish墨斗鱼 `A'I/Hf5  
noodle/rice noodle 面条/米粉 n>:c}QAJH  
onion洋葱 ,{?bM  
oyster生蚝,牡蛎 IIQ3|eZ  
Peeled Prawns虾仁 d Zz^9:C+  
pork猪肉 ckN(`W,xp  
potato土豆 fslk7RlSKg  
prawn对虾,明虾,大虾 qM>OE8c#/  
tomato番茄 &n]Z1e}5  
Tuna金枪鱼 mK40 f  
Winkles田螺 :Q ?J}N  
nail snail蛏子 AKKU-5 B9c  
wonton云吞馄饨 OF<n T  
on;sq8;  
烹饪方法 o|qeh<2=x  
baked烤 x;FO|fH  
BBQ烧烤 'Z2N{65   
braise炖、蒸 *OOa)P{^D  
deep fried油炸 2${,%8"0s  
fried炒 x_y>j)  
grilled烤 5V nr"d  
Roast烤 S~rVRC"<xo  
salad凉拌菜、色拉 "1!.^<V*  
sauté炒的、嫩煎的 ( ssH=a  
soup汤 .;Utkf'I  
steamed蒸、清蒸 mXU?+G0  
stir-fry用旺火煸炒 B:- KZuO  
porridge :粥,煮粥 {<}I9D5  
_RaVnMJKX4  
O\?5#.   
调料 EB2^]?  
black pepper黑胡椒 }'V'Y[  
curry咖喱 _`@Xy!Ye  
fish sauce鱼露 ).+xcv   
No spicy不要加辣 #~URLN  
paste酱 ... m0A@jWgd  
sauce汁 .... rfX F 01I  
soya sauce有点酸甜的酱料 M-Z6TL  
spicy辣的 YY:iPaGO  
Tong Yum酸辣口味,冬阴 ~I\r1Wj;  
vinegar醋 r,.95@  
sugar糖, im \ YL<  
rock candy冰糖 _"!{7e`Z  
salt盐 av; (b3Lq  
garlic蒜 QE#-A@c  
onion洋葱 :*P___S=  
leek香葱(绿色) '5xuT _  
stir-fry煸炒 x-V' 0-#U>  
W|H4i;u  
$qlqW y-s  
水果 +?j?|G   
NkA6Cp[Q,1  
Coconut juice椰汁,通常上一整只椰子 ?%dCU~ z  
Custard apple南美番荔枝 i[ Gw 7'f  
durian榴莲果 ;;y@z[ >  
Fruit shake就是水果冰沙 |T$a+lHMD  
cashew nut腰果 _N,KHxsG8B  
Jackfruit波罗蜜 ^mgI%_?1  
Lychee荔枝 GATP  
mango shake芒果冰沙 1x\W52 1  
Mangosteen山竹 4-M6C 5#.  
Mango芒果 b*FU*)<4.  
papaya番木瓜  { 7TJgS  
pawpaw木瓜 ;sL6#Go?V  
Pineapple菠萝 lYZ@a4TA  
Pomelo柚子 ZU| V+yT  
Strawberry草莓 + <!)k?  
Watermelon西瓜 c(Uj'uLc  
guava 番石榴 &FJU%tFA  
rice with beef(牛肉饭) 1!;"bHpk  
Dong Yan Kong(东阴功汤) cB| Cy{%  
FRY RICE炒饭 ZaRr2Z:!  
noodle汤河粉 G{:af:5Fo  
蔬菜类:蘑菇 MUSHROOM |,a%z-l  
豆腐BEAN CURD C*{15!d:G  
咖喱CURRY; S0.- >"L  
CURRIED CHICKEN咖喱鸡 ilIV}8  
牛肉BEEF;猪肉PORK;鸡肉CHICKE !QQ<Ai!E  
(泰国咖喱有两种,一种不辣,一种劲辣。印象中CURRY是不辣的,CARRLI(好像是这样子拼写的)是劲辣的。) nF. ;LM  
Ng."+&  
ate -- 加上花生酱的牛肉或鸡肉串 .}$`+h8W T  
Nasi Goreng -- 参有鸡肉、蔬菜、猪肉、牛肉的什锦炒饭, 通常配上脆虾片和一个煎蛋. J"D&q  
Mie Goreng -- 什锦炒面, 原料同上. L^5&GcHP0  
Ayam Goreng/Bakar -- 炸鸡/烤鸡. f^6&Fb>  
Cap Cay (读成 chap chai) -- 翻炒蔬菜. lNh=>D Pu  
Gado-Gado -- 配上花生酱的快炒青菜. uD ?I>7  
Rujak -- 加上香料的水果色拉 (冷盘). igRDt{}  
(iCZz{l@~  
地名和娱乐英语 ^b"x|8  
Ao Mahya小皮皮岛•玛雅海湾 KF:]4`$  
do=x 9k@Q  
Ao Phang Nga (Phangnaga Bay) 攀牙湾: 007岛(James Bond Island):佛庙洞(Suwanakhula)和隐士洞(Thum Ruesi) xyS2_Q  
{m+S{dWp  
Ao Ton Sai通赛湾 '#McY'.D T  
lrmt)BLoh  
BambooKoh Phai island竹子岛 %|`:5s-T%  
c+E/ /X|  
Diving深潜 KMpDlit  
6z p@#vYI  
elephant trecking骑大象 Y uw E 0  
;Z!~A"~$>  
fin脚蹼 c69U1  
F;?TR[4!k  
Karon Beach卡隆海滩 ui.QYAYaV  
sxN>+v11z  
Kata Beach卡塔海滩 ]xJ'oBhy  
m0BG9~p|  
Khai Island鸡蛋岛 h=v[i!U-eY  
,<;l"v(  
Ko Coral珊瑚岛 U5On-T5  
 +eDN,iv  
Laem Chao神仙半岛 JO& ;bT<  
^B<PD]  
massage按摩 }"&n[/8~  
uGP[l`f|FQ  
maya bay玛雅湾 /\,_P  
%)<oX9E  
Mosquito island蚊子岛 Ypn%[sSOp  
kH>vD = q>  
Patong Beach芭东海滩 I*+LJy ;j  
c6?c>*z  
Patong 芭东 H;TOPtt2  
XDP6T"h  
Phangnaga bay 攀牙湾 .`p<hA)%[C  
VGTeuu5i  
Phuket FantaSea普吉幻多奇娱乐城 2rR@2Vsw2  
7 zJrT5   
Phuket Hill普吉山 M]6w^\4j9  
EaM"=g  
Phuket Town普吉镇 R<y  Nv  
k Z+q  
phuket普吉 dr,B\.|jC  
6:|!1Pg5  
Racha Island皇帝岛 vu_>U({. T  
P EX26==  
Rawai Beac拉崴海滩h 8`AcS|k  
@sB}q 6>  
Simon Show人妖秀 %2@ Tj}xa  
Yn IM-  
snorkeling浮潜 ?;:9 W  
S|{Yvyp  
Surfing冲浪 mc0sdb,c$  
7GBZA=J  
Tham Viking小皮皮岛•燕窝洞 5bF9I H  
tf$PaA  
Twin Phi Phi Islands皮皮姊妹岛 A=v lC?&Z  
G_2gKkIK-  


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不一样的梦想,不一样的旅行,不一样的人生。 我们梦想中的旅行或许不一样,但是我们都热爱生活。
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