l4u@0;6P |g]TWKc* 入冬后,吃什么都喜欢吃一口热的,对于喜欢吃面条的来说,你还在吃汤面还是炒面呢?无论是带汤的还是炒的,要我说,都没有焖面来的爽口,今天小编就来说说豆角牛肉焖面,有荤有素,既保证了营养,还非常美味。
<y1V2Np }LQ*vD-Jj !PUbaF-.6 +cv7] 豆角牛肉焖面是主食和菜肴“合二为一”饭菜,是上班一族的首选,既省去了做饭的时间,又节省了菜肴的用料。特点:面条筋韧,豆角脆嫩,牛肉香浓,食之利口。
?T-6|vZA B$qmXA)ze 6dQa|ACX_ T5_z^7d 豆角牛肉焖面 .E:[\H" 食材: %\PnsnJ9Q 豆角300g,面条400g,牛肉250g,菜籽油适量,盐适量,生姜1块,海鲜酱油1勺,大葱1根,大蒜4瓣,青椒2个。
$~c?qU 做法: rhY>aj 1、准备食材:豆角去筋丝洗干净,青椒,大葱,大蒜,生姜洗干净;
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K_j$iHqLF GczGW4\P' 2、豆角掰成段;
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i\"w 0 MN\/F4Io 2Cn^<(F^4I 3、青椒切块,大葱斜切段,大蒜切片,姜切末;
v<iMlOEt JG&`l{c9 ^ a%U *>P yO.3~H)c 4、牛肉切片;
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?rJKr[` 5、锅中油烧热,放入牛肉炒变色;
J7X-=E D 1 Y_e1tgmm RbX!^v<0f6 :gv`) 6、放葱姜蒜,淋海鲜酱油,撒少许盐,炒香;
S W(h%`U 0-cqux2U 1\1a;Q3W%, x][vd^iW 7、放入豆角翻炒,加适量水焖一会;
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Xm`s=5% 8、准备鲜面条;
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/Ua %98F>wl =1t#$JG ,GEMc a,` 9、水开后,面条铺在豆角上面,盖上锅盖焖5,6分钟,中间翻动一次,至面条豆角熟透;
,?i^i#Wqzg <K!5N&vh GXB4&Q!C M iIH&z 10、揭开锅盖,炒拌均匀。
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V 3n9$qr=' P{mV 11、豆角牛肉焖面好了!
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b $x<7l5C 怎么样,这下学会了吗?入冬后,经常给家人来这样一锅豆角牛肉焖面,出锅后大家都抢着吃。不妨也试试吧。
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LN(o: ,}F2l|x_ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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