[甜品制作]千万看好冰箱的水果，不然它又跑进你的胃里了！ [复制链接]

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对酸酸甜甜、滑溜溜的水果果冻真的是爱不释口， H{=G\N{  
就想一口气吃到爽， 9wldd*r  
可是又担心外面的不卫生， `NgQ>KV!  
那就在家自己DIY吧， :adz~L$  
想吃什么水果随便加，
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要多少有多少，让你吃到嗨！ ]k7%p>c=B  
赶紧做给家里的孩子吃吧~ WlvT&W  
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配方来了 .nrbd#i-  
500ml水 WH1" HO  
4g琼脂粉 0NZ'(qf~9  
60g糖 6LGl]jHf  
水果（橘子、草莓、蓝莓、奇异果等） uK"FopUJ4i  
模具（15 x 13.5 x 4.5 cm） M57<e`m  
做起来咯 wLqj<ot  
1.锅中加琼脂粉，水，煮沸腾；关小火，继续煮2分钟，直至琼脂粉完全溶解，关火。 sRT H_]c  
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2.加糖，搅拌至溶解。 jmaw-Rx  
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3.将煮好的水倒入模具，倒至模具的三分之一即可（主要是不让水果接触底部），冷藏约10分钟，凝固即可。（同时注意不要让锅中液体凝固） *#Ia8^z=p  
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4.处理水果：橘子奇异果去皮切块；草莓去蒂，对半切；蓝莓去蒂。 63Gq5dF  
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5.根据倾斜模具判断液体是否已经凝固，凝固后，将水果块依次排序放在上面，倒入剩余的琼脂粉液，冷藏直至凝固。 x}c  
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6.凝固后，用刀沿模具划一圈，取出果冻，按照所摆放的切分果冻即可。 !0Nf`iCQ(  
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水果果冻做起来，就是这么简单！ hZ e{Ri  
文丨杨二嫂美食 2!B|w8ar  
图丨Namiko Chen       |a#ikY _nd  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） q 9xA.*  
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