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[甜品制作]4款纸杯蛋糕,让孩子对你一个劲的夸赞,妈妈你最棒 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
 S=X_7V  
   c6LPqPcN  
浅行在阳光暖意的下午, [[KIuW~ot  
给孩子准备一份糕点 VX e7b  
看着孩子一口一口地吃着你亲手制作的纸杯蛋糕 H ~?p,h  
一颗暖心,一丝微笑, =8E GB\P  
一份心情,就是一种幸福 92M_Z1_w[  
纸杯蛋糕的高成功率秘诀就是使用蛋糕预拌粉 5/i]Jni  
和普通低筋面粉相比, zJG=9C?  
内部结构细腻不分层, j \2q2_f  
外观均匀不会塌陷。 CwsC)]{/o  
视频▼ }c'T]h\S  
涨姿势 K<fB]44Y  
1.蛋糕预拌粉就是按比例配比而成的蛋糕粉,直接打发即可。 /086qB|  
2.奶油乳酪糖霜的做法:将乳酪加上糖粉打发,然后将动物性鲜奶油一点一点加入,继续打发,成黏稠霜状即可。乳酪、奶油和糖粉的比例是10:10:1。 iH)-8Q  
3.奶油香草糖霜的比例是奶油、糖粉和香草:10:1:0.5。 9tIE+RD  
红丝绒纸杯蛋糕 j_}f6d/h  
配方来了 7?2<W-n  
350克红丝绒蛋糕预拌粉 #A^(1  
3个鸡蛋 J;Eg"8x]  
100ml水 HQV#8G#B  
160ml玉米油 xcQ :&q  
450克奶油干酪 Yn8aTg[J  
50克糖粉 Q&e*[l2M6  
3ml香草精 XvkFP'%i/  
适量奶油乳酪糖霜 K b z|h,<  
做起来咯 y-o54e$4Cq  
1.烤箱预热到175℃。 `, )%<}  
2.制作面糊:取大碗,放入丝绒蛋糕纸杯预拌粉、鸡蛋液、玉米油和水,搅拌均匀至无颗粒。 <Y^)/ s  
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3.制作夹心填料:取碗,放入奶油干酪,糖粉和香草精,搅拌均匀至无颗粒。 lVS.XQ2<  
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4.取烘烤模具,面糊填充模具至5分满,然后填充夹心填料,最后面糊填满模具。 k4YW;6<C+  
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5.放入烤箱,设置20分钟 Hs(U|BXU  
6.奶油乳酪糖霜放入挤花袋中,给蛋糕裱上花,撒上丝绒面包屑。 DQ= /Jr~  
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巧克力草莓纸杯蛋糕 =yLJGNK[  
配方来了 Ypw:Vp  
350克原味蛋糕预拌粉 jC L 1Bj  
3个鸡蛋 <xr\1VjA  
100ml水 9oxn-)6JC  
160ml玉米油 @xN)mi  
20个草莓 xRm~a-rp  
1块巧克力(加热变成巧克力浆) >jpk R  
适量奶油香草糖霜 a f UOIM  
做起来咯 z460a[Wl  
1.烤箱预热到175℃。 F+?g0w[ '  
2.制作面糊:取大碗,放入蛋糕预拌粉、鸡蛋液、玉米油和水,搅拌均匀至无颗粒。 l6< bV#_qe  
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3.草莓分两部分使用,一部分是切碎作为蛋糕夹心,另一部分蘸上巧克力作为装饰。 5VGr<i&A  
4.取烘烤模具,面糊填充模具至5分满,然后填充草莓,最后面糊填满模具。 "[\),7&03  
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5.放入烤箱,设置20分钟 MLt'tzgl  
6.取碗,放入奶油、香草和糖粉,搅拌均匀至无颗粒。放入挤花袋中,给蛋糕裱上花,最后放上草莓。 j~k+d$a  
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巧克力曲奇纸杯蛋糕 P6u%-#  
配方来了 *[b22a4H(  
350克香草蛋糕预拌粉 Mt%=z9OLq9  
3个鸡蛋 Q ;$NDYV1  
100ml水 { [[/*1r|  
160ml玉米油 )H- y  
巧克力曲奇面团(可用巧克力曲奇饼干替代) &v<Am%!N  
适量巧克力粒 x^/453Lk  
适量奶油乳酪糖霜 ?m dGMf)  
做起来咯 D@o8Gerq~  
1.烤箱预热到175℃。 ') 1p  
2.制作面糊:取大碗,放入蛋糕纸杯预拌粉、鸡蛋液、玉米油和水,搅拌均匀至无颗粒。 5DnX8t+d  
3.制作夹心填料:取碗,放入奶油干酪,糖粉和香草精,搅拌均匀至无颗粒。 T:!Re*=JJ  
4.取烘烤模具,面糊填充模具至5分满,然后填充巧克力曲奇饼面团,最后面糊填满模具。 Ys@G0}\3G  
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5.放入烤箱,设置20分钟 UGK,+FN  
6.奶油乳酪糖霜放入挤花袋中,给蛋糕裱上花,撒上巧克力粒。 < /9@RO  
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巧克力花生酱纸杯蛋糕 Q(h/C!rKe  
配方来了 T{zz3@2?  
350克巧克力蛋糕预拌粉 D~7L~Q]xI  
3个鸡蛋 b0 y* }  
100ml水 ::8c pUc`f  
160ml玉米油 A!^gF~5  
适量花生巧克力片 \wxLt}T-Q  
150克花生酱 s.XLC43Rs  
200克奶油乳酪糖霜 esK0H<]  
做起来咯 @]X5g8h  
1.烤箱预热到175℃。 B%/N{i*Z  
2.制作面糊:取大碗,放入蛋糕纸杯预拌粉、鸡蛋液、玉米油和水,搅拌均匀至无颗粒。 @&GfCg5Cb  
P%Tffsl  
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3.制作夹心填料:取碗,放入奶油干酪,糖粉和香草精,搅拌均匀至无颗粒。 p _q ]Rt  
4.取烘烤模具,面糊填充模具至5分满,然后填充巧克力片,最后面糊填满模具。 j2Uu8.8d  
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5.放入烤箱,设置20分钟。 l|5;&(Y+s  
6.取碗,放入花生酱和奶油乳酪糖霜,搅拌均匀至无颗粒。放入挤花袋中,给蛋糕裱上花,最后放上巧克力片装饰。 B dKD%CJ[  
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也许我们无法影响别人的选择, ##|]el%Y  
但至少我们能决定自己纸杯蛋糕的口味, <^fvTb&*  
小伙伴们可以自己做起来了哦! #Iwxt3K  
文丨杨二嫂美食 #Hi$squJ  
视频丨Tasty       ^>m"j6`h,  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) HAc1w]{(  
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