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【食材】:糯米,红糖,玉米,胡萝卜,等
i&Me7=~ 【做法】
;'oi7b 第一步:在碗中倒入190克糯米,再倒入清水浸泡一晚上,泡好之后再用清水反复清洗干净。
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第二步:笼屉上铺上一层湿布,将泡好的糯米均匀的铺在笼屉上,盖上盖子放在锅里蒸熟开大火烧开,转中火蒸半个小时。
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-, M(.]?+ 第三步:准备几个大枣,清洗干净,半个胡萝卜清洗干净后切成胡萝卜粒,再准备煮熟的玉米粒适量。
&Ui&2EW 第三步:将蒸熟的糯米放在一个大碗里,加入适量的清水,将糯米搅散备用。
++CL0S$e 第四步:准备一个干净的碗,在底部铺上一层玉米粒和胡萝卜粒,再摆上一层洗净的红枣,最后将糯米放在里面,不要放得太满,将它压满之后在上面再撒上适量的红糖,将红糖铺的均匀些,整理好之后再放在锅中上锅蒸30分钟。
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dj!L S%7%@Qs"% u4~(0 Ip*[H#h 第五步:时间到,将蒸熟的红糖糯米糕倒扣在盘中,放凉就可以吃了。
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X S^ JUQx7 s/OXZ<C| ~c'R7E&Bfa wi S8S{K5 9S{?@*V (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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