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[小胖爱美食]适合夏日消暑的几款素食甜汤,清甜鲜美又营养,食材简单轻松做! [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-07-15
WInfn f+'  
   f,Z* o  
P4&3jQ[ o  
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mBQA~@ }  
夏天闷而燥热的天气,最适合喝一些润燥解暑的甜汤了! {h< V^r  
来喝口汤打开沉睡许久的胃口吧,用食材本身的鲜香调味,能够喝到最纯正的味道。 Ev adY  
下面这些消暑好汤,简单快手易学,在燥热的夏天给自己和家人带来一丝清爽。 7rF )fKW  
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qD@]FEw!O  
*] H8X=[x  
银耳雪梨汤 g j(|#n5C  
-材 料- I ,j,H z0  
银耳、冰糖 <OQn |zU\  
雪梨各适量 ?AMn>v  
-做 法- sqtMhUQ?>w  
1. 银耳泡发洗净,沥干水份备用; KaEL*  
2. 雪梨洗净去皮、去核,备用; 2pKkg>/S  
3. 砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。 v}vwk8  
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7Nu.2 qE  
冬瓜莲子汤 r#svj*dn  
-材 料- 5G >{*K/  
莲子、冬瓜、银耳 ,".1![b  
枸杞、冰糖各适量 g4Y1*`} 2f  
-做 法- k0@b"y*  
1. 冬瓜去皮洗净切粒,银耳用温水泡开,剪去根部撕成小块,莲子去芯; ] LcCom:]  
2.砂锅加水烧开,倒入银耳、冬瓜; ljr?Z,R4  
3. 大火烧开改小火煲20分钟; b0QC91   
4. 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。 q5@N//<DNN  
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冰糖百合绿豆汤 >iZ"#1ZL2O  
-材 料- zEHX:-f8  
绿豆80g、冰糖25g |"j{!Ei  
新鲜百合40g FTVV+9.l:  
-做 法- FX"j8i/N  
1. 绿豆淘洗干净,新鲜百合去根后清洗干净剥开; s7"NK"  
2. 将绿豆倒入电饭锅里,加入冰糖,按下煮稀饭键; Bri yy  
3.煮好后打开盖子倒入百合,同样按下煮稀饭键,煮15分钟即可; iJ&*H)}^  
5.一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦! RM\A$.5  
~pv|  
UDBMf2F]  
)=~OP>7B  
皂角米桃胶羹 MBeub S  
-材 料- O)bc8DyI  
桃胶15克、皂角米10克 rKhhx   
银耳15克、蔓越莓15克 IE^xk@  
冰糖适量 XLu Y  
-做 法- v[++"=< o8  
1.桃胶和皂角米用凉水泡发,去掉杂质; |` N|S  
2. 银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵; }Kt`du=  
3. 将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水; (qG}`?219J  
4. 隔水炖一个小时; V8Lp%*(3  
5. 加入桃胶再隔水炖40分钟左右; RgB5'$x}  
6. 加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右; Mm&#I[ :  
7.加入适量冰糖,然后美美享用吧。 pTQ70V3  
G+?Z=A:T8  
$N;Nvp2  
y\?T%g  
番薯芋头糖水 ]~YY#I":  
-材 料- T[M:%vjYF  
红薯2个、芋头1个 l2Gtw*i_I  
姜4片、红糖适量 apz) 4%A  
-做 法- yYdow.b!  
1.把芋头和番薯削皮切块,可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色; |n*nByL/  
2. 老姜去皮切片备用; e 7n[NVrX  
3. 所有材料和姜片一起入电饭锅,加适量清水,按煲汤功能键煲1个半小时即可; %< ^IAMkp  
4. 加入红糖溶解后关火,即可食用。 t<F*ODn  
Gr),o6}p  
Vx gP^*  
-~Ll;}nZC  
番茄南瓜汤 DlMT<ld  
-材 料- xtWwz}^8]  
番茄1个、南瓜200克 xF/u('A  
冰糖适量 mz[Q]e~&i  
-做 法- < 5 ?  
1. 番茄去皮切成小丁,南瓜去皮切丁; -o+<m4he  
2. 热锅冷油,加入南瓜翻炒几下; -:$#ko W  
3. 加入番茄炒至黏糯; 4p}?QR>tZ  
4.倒入适量清水,煮开后转小火将南瓜煮软; {IB}g:  
5.出锅前加入适量冰糖调味即可(也可以不加冰糖,原味也好吃) C2X$bX"  
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AmyZ9r#{  
TJ_<21a  
红豆薏米汤 3A`|$So  
-材 料-  ktA5]f;  
赤豆100g、薏米60g |c<h& p  
红枣6个、土冰糖1块 %1oh+'ES F  
-做 法- d~0k}|>  
1. 把赤豆和薏米放入水中浸泡三个小时; [}mx4i  
2. 然后加入半个电饭煲的水量,放入土冰糖; S S)9+0$  
3. 放入红枣; I_dO*k%l  
4. 选择煲汤功能,煮一小时40分钟左右; H.Q648A"PF  
5. 煮至赤豆和薏米软烂即可。 PLb[U(~  
j[ fE^&  
l;~b:[r  
Iez`g<r  
黑木耳红枣甜汤 S6<z2-y  
-材 料- 4X}.aZO&b  
黑木耳10朵、红皮花生40克 m@,u&9K  
红枣40克、生姜20克 ~K7$ZM  
-做 法- ~W>3EJghR,  
1. 黑木耳温水泡发,红枣用清水洗净,生姜切片; V_x8 Q+~?  
2.汤锅中加入8小碗水,大火烧开; v,[E*qMN  
4. 把4种食材依次下锅; HQy:,_f@  
5.大火烧开后转最小火熬煮40分钟即可; | E}-j;(  
6.一定要趁热喝,不用加糖,一定要加的话建议加红糖。       a3f- 9LN  
       ++gWyzD  
       Wx:He8N] H  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) ehpU`vQz  
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