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o |\PI"rW mBQA~@} 夏天闷而燥热的天气,最适合喝一些润燥解暑的甜汤了!
{h<V^r 来喝口汤打开沉睡许久的胃口吧,用食材本身的鲜香调味,能够喝到最纯正的味道。
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adY 下面这些消暑好汤,简单快手易学,在燥热的夏天给自己和家人带来一丝清爽。
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H8X=[x 银耳雪梨汤 gj(|#n5C -材 料- I
,j,Hz0 银耳、冰糖
<OQn|zU\ 雪梨各适量
?AMn>v -做 法- sqtMhUQ?>w 1. 银耳泡发洗净,沥干水份备用;
Ka EL* 2. 雪梨洗净去皮、去核,备用;
2pKkg>/S 3. 砂锅中放入雪梨、银耳、冰糖,加水煮20分钟左右即可。
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q E 冬瓜莲子汤 r#svj*dn -材 料- 5G
>{*K/ 莲子、冬瓜、银耳
,".1![b 枸杞、冰糖各适量
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2f -做 法- k0@b"y* 1. 冬瓜去皮洗净切粒,银耳用温水泡开,剪去根部撕成小块,莲子去芯;
]LcCom:] 2.砂锅加水烧开,倒入银耳、冬瓜;
ljr?Z,R4 3. 大火烧开改小火煲20分钟;
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4. 加入莲子、枸杞、冰糖再煲10分钟即可。
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OX|F_ fi|k) #qx$ p 冰糖百合绿豆汤 >iZ"#1ZL2O -材 料- zEHX:-f8 绿豆80g、冰糖25g
|"j{!Ei 新鲜百合40g
FTVV+9.l: -做 法- FX"j8i/N 1. 绿豆淘洗干净,新鲜百合去根后清洗干净剥开;
s7"NK" 2. 将绿豆倒入电饭锅里,加入冰糖,按下煮稀饭键;
Bri yy 3.煮好后打开盖子倒入百合,同样按下煮稀饭键,煮15分钟即可;
iJ&*H)}^ 5.一碗清热解暑的冰糖百合绿豆汤就做好啦!
RM\A$.5 ~pv| UDBMf2F] )=~OP>7B 皂角米桃胶羹 MBeub
S -材 料- O)bc8DyI 桃胶15克、皂角米10克
rKhhx 银耳15克、蔓越莓15克
IE^xk@ 冰糖适量
XLu Y -做 法- v[++"=<
o8 1.桃胶和皂角米用凉水泡发,去掉杂质;
|`N|S 2. 银耳用凉水泡两小时后去蒂,撕成小朵;
}Kt`du= 3. 将皂角米和银耳放入炖盅里,加入适量水;
(qG}`?219J 4. 隔水炖一个小时;
V8Lp%*(3 5. 加入桃胶再隔水炖40分钟左右;
RgB5'$x} 6. 加入蔓越莓干再隔水炖15分钟左右;
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: 7.加入适量冰糖,然后美美享用吧。
pTQ70V3 G+?Z=A:T8 $N; Nvp2 y\?T%g 番薯芋头糖水 ]~YY#I": -材 料- T[M:%vjYF 红薯2个、芋头1个
l2Gtw*i_I 姜4片、红糖适量
apz)4%A -做 法- yYdow.b! 1.把芋头和番薯削皮切块,可以用水泡着避免番薯芋头氧化变色;
|n*nByL/ 2. 老姜去皮切片备用;
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7n[NVrX 3. 所有材料和姜片一起入电饭锅,加适量清水,按煲汤功能键煲1个半小时即可;
%<^IAMkp 4. 加入红糖溶解后关火,即可食用。
t<F*ODn Gr),o6}p VxgP^* -~Ll;}nZC 番茄南瓜汤 DlMT<ld -材 料- xtWwz}^8] 番茄1个、南瓜200克
xF/u('A 冰糖适量
mz[Q]e~&i -做 法- <5 ? 1. 番茄去皮切成小丁,南瓜去皮切丁;
-o+<m4he 2. 热锅冷油,加入南瓜翻炒几下;
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W 3. 加入番茄炒至黏糯;
4p}?QR>tZ 4.倒入适量清水,煮开后转小火将南瓜煮软;
{IB}g: 5.出锅前加入适量冰糖调味即可(也可以不加冰糖,原味也好吃)
C2X$ bX" vYPZVqF_$ AmyZ9r#{ TJ_<21a 红豆薏米汤 3A`|$So -材 料- ktA5]f; 赤豆100g、薏米60g
|c<h&p 红枣6个、土冰糖1块
%1oh+'ES F -做 法- d~0k}|> 1. 把赤豆和薏米放入水中浸泡三个小时;
[}mx4i 2. 然后加入半个电饭煲的水量,放入土冰糖;
SS)9+0$ 3. 放入红枣;
I_dO*k%l 4. 选择煲汤功能,煮一小时40分钟左右;
H.Q648A"PF 5. 煮至赤豆和薏米软烂即可。
PLb[U(~ j[ fE^& l;~b:[r Ie z`g<r 黑木耳红枣甜汤 S6<z2-y -材 料- 4X}.aZO&b 黑木耳10朵、红皮花生40克
m@,u&9K 红枣40克、生姜20克
~K7$ZM -做 法- ~W>3EJghR, 1. 黑木耳温水泡发,红枣用清水洗净,生姜切片;
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Q+~? 2.汤锅中加入8小碗水,大火烧开;
v,[E*qMN 4. 把4种食材依次下锅;
HQy:,_f@ 5.大火烧开后转最小火熬煮40分钟即可;
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E}-j;( 6.一定要趁热喝,不用加糖,一定要加的话建议加红糖。
a3f-9LN ++gWyzD Wx:He8N] H Rj'Tu0l 6E)emFkQ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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