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+NWJ c*\i%I#f2 r&xIVFPI[ OMk3\FV2Z 一直以来土豆在我心中就是亦菜亦饭的食材。记得在自己小时候,土豆就经常拿来当主食吃。在我们老家,土豆的做法非常多,不论是直接吃还是融合面粉,做一些特色的点心都非常解馋。今天我们就来做一款更加有特色的土豆炒饭。
8Y8bFWuc Y.I~.66s q1xSylE Jq)k5X>&Sj 5D<Zbn.>q 这款美食做法非常简单,就是把土豆切成小块,裹上一层面粉,蒸熟之后再炒出来吃。颜值很像炒饭,但味道更好哟,比普通炒饭要香软好吃太多了,特别的解馋又管饱。每次做上一大锅,全家人都吃很开心。直接用几个土豆来烹饪,家人都吃得不亦乐乎呢。伏天土豆别炖了,学会新吃法,蒸一蒸当饭又当菜,太美味了!
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*2/qm:gB tYTl-c +fY@q,` 以后想做土豆美食又不知道怎么做,不妨试试这款土豆的新做法,绝对解馋又好吃呢。而且特别管饱,当早餐当正餐都非常棒。老家土豆最爱的做法,解馋更管饱,每次做一大锅都不够吃,太香了!你也赶紧来试一试吧,肯定不让你失望的。
G0h&0e{w 【土豆炒饭】 DXD+,y\= 制作配料:土豆2个 面粉适量 胡萝卜半个 小葱适量 鸡蛋2个 生抽2勺 蚝油1勺 盐半勺
,? <;zq 制作方法:
r{?qvl!q 1、准备2个土豆去皮;
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sJr_= Hc8^w6S1@ ,5<AV K-#Q Z0H_l/g 2、然后放在砧板上切成小碎丁;
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0YG7 >a*dI_XE 3、再把土豆放在一个稍大的碗中,分次少量加入面粉,让每个土豆裹上面粉即可;
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f'\)6 E8PwA. 4、再把土豆放在笼屉里,隔水蒸大约5-8分钟;土豆蒸熟即可,切不可蒸的时间长了,出锅抖开;
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]k}V2l 5、鸡蛋打散后,锅中放油,油热后,倒入蛋液,不停地划散,凝固即可;
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