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KG |+MV%QG; P>t[35/1 鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、
`FM^)(wT 鲫鱼炖粉丝 NCM&6<_ 鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、红辣椒4克、盐适量
VX;tglu2 1、准备好所需食材,葱切碎、蒜头切片。粉丝建议选择红薯粉丝,口感更劲道、爽滑。
+tXOP|X zl!`*{T{ gZr/Dfy y3O Nn~k 条红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、
~|~j01# 2、将鲫鱼刮鳞去内脏,别忘了再在背部划上三刀,更容易煎和炖熟哦!、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、
_('KNA~ [oQ&}3\XJ KGm"-W | <ZkJR3B 3、将处理干净的鲫鱼裹上面粉,并抖掉多余的面粉。裹面粉的好处是更容易煎,而且没有腥味,鱼肉的水分容易保留。
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21BlLz 8HLcDS# 4、将炒锅上火烧热,倒入油,放入鲫鱼,开中小火煎鱼,煎好一面翻过来再煎另一面。两面都煎成微微金黄状即可。
h7S&tW GU sR. ecs+ r.:H` q:1_D> 、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、
@pD']=d}t 5、加入生抽、老抽后,焖1分钟,鱼上色即可。鲫鱼4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片、
Bu$GC SrX afMIq Q? Ng} AEAFp <IBzh_ 6、在锅中加入2碗凉水,放入姜片、红辣椒、蒜片,焖8分钟左右
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u> [af<FQ { n'#(iW)f 7、汤汁浓稠时加入盐、鸡精、胡椒粉调味,将鱼捞出留下汤汁。4条、红薯粉丝1把、葱花8克、蒜片4克、生抽1汤匙、老抽数滴,生姜3片
X;ZR"YgT NX(.Lw} E@_M|=p& SAEr $F^ 8、加入提前用冷水泡发好的粉丝,继续
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