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N]yh8"7X u7Z-kZ 主料：
yU ?TdM\ 高粉200克、低粉40克、牛奶125克、鸡蛋40克、盐3克、酵母3克、糖20克、黄油20克
&y\7pAT\ 辅料：
Er@ 'X0n 芝士100克、培根丁或者火腿丁100克、葱花适量、番茄酱1汤匙、沙拉酱1汤匙、蛋液（刷表面）适量
0\W6X;? 1、把主料里除黄油外的所有材料全部放面包机，和面１５分钟，放入黄油，继续和面２０分钟，拿出来发酵至２倍大。
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L\)GPTo!x 7$"{& T 2、培根或者火腿用油煎一下切丁，香葱叶子切末，芝士擦丝。
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h = <x%sie ,x (?7ZW> 3、把发酵好的面团排气，松驰15分钟，擀成长方形片。刷一层蛋液，撒上芝士，培根。横切2刀，竖切7刀，平均分成24块。
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. W ~&d_n k*xMe - 4、把24块面片全部叠在一起，放进模具里。
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Ekbq= 4MM /i} 5、进入烤箱二次醒发至满模。表面刷蛋液，撒一层芝士，葱花，挤上番茄酱，沙拉酱。
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+!"GYPUXy 5~,usA * 6、事先预热好的烤箱，165度，上下火，中下层，25分钟左右。
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qB 0j\} @ 7、成品
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5rX_85 ] （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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