4bjp*1 *] l*MUDT@M8\ dC|#l?P UNLNY,P/!) |}.B!vg(4 秋老虎依然持续发威,最近胃口还是不太好,这时候的莲藕最为脆嫩多汁,莲藕浑身是宝,药用价值极高,性凉,最适合夏末秋初食用。家中有流鼻血的孩子可以用莲藕节洗干净了煮水喝,喝几次就见效。
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OLi Ms QgM_SY|Rj 6i=wAkn_J 切片的莲藕吃腻了,换种做法,孩子就喜欢吃酸酸甜甜的东西。做法也特别简单,只需要切的时候花点小心思。并不浪费时间,一盘菜,三五分钟就做好。没有厨艺的朋友也可以试试。
Wk#-LkI 5va&N<U V~"d`j ~vZzKRVS 【糖醋莲藕】
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用料:莲藕两节,白砂糖两勺,白醋一勺,番茄酱一大勺
;mKU>F<V 步骤:
)KQv4\0y< 1,莲藕去皮,洗干净。
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\" >w# 3fTJ ?(UXK hs dnc!=Z89 2,切薄片。
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Fd 3,切成细丝。
"/h"Xg>q *(.^$Iq4 wyEgm:Vt !fjU?_[S 4,油锅烧热,下莲藕丝去炒。
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#x6 j?) `VLZ 5,稍微炒变色就可以加番茄酱,糖,白醋进去。不要担心莲藕不熟,莲藕生吃都可以。
#;\;F PuZ _rh.z_a7w w3UJw 2l4 i-; 6,加少许水调匀,这个菜不需要另外加水淀粉,莲藕会煮出比较浓稠的汤汁,这一步常下酸甜度够不够,不够就适量添加糖,白醋,或者番茄酱,尽量用白醋,成品颜色漂亮。
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F,,\ ^`5Yxpz a8P6-)W 7,待汤汁浓稠就可以出锅。酸甜可口。
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]o QHz76i!=> g' U^fN yj9gN}+ ri V/wN9C uKzz/Y{ Y[]t_o) 如果您也想学图中的美食,欢迎订阅妖妖的帐号,每天分享简单易做的美食,网红美食,特色美食
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)y5 5F?g6?j{ ~}ZX^l&k{P K1nwv" (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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