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[美食菜谱]别再傻傻的用面粉蒸馒头了,这样和面不放一滴水,好吃的不得了 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-05-01
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相信大家看到标题的时候都非常好奇,和面不放一滴水怎么做?作为北方人,最大的爱好就是吃各种面食,和尝试做各种各样的面食,不放水,而是由其他液体代替,食用油和鸡蛋功不可没。做出的小饼,香甜美味,松软可口,下面小编就给大家介绍一下。 =^4 vz=2  
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准备材料: i/*&;  
面粉300克,鸡蛋3个,白糖60克,花生油45克,酵母5克。 7Xv.C&jzd  
主要做法: Py6c=&*  
1、面粉中加入3个鸡蛋。 -[~UX!XFM  
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2、依次加入白糖,花生油,酵母。 ,U2 /J  
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3、搅拌至没有干面粉,揉成面团。盖上保鲜膜饧发至1.5倍大。 BCF- lrZ&  
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4、饧好的面团在案板上揉一揉排气。 }:YS$'by  
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5、切成大小均匀的剂子。 zl46E~"]x  
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6、将剂子揉成馒头状再按扁。 ~.mnxn  
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7、将面饼坯放入平底不粘锅中,小火慢烙,一定盖上锅盖。反复烙至两面金黄即可。 <iiu%   
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) #B|`F?o  
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