;JuBybJb Vn=K5nm 南瓜不要煮着吃了,今天美食君分享一道南瓜新吃法——
南瓜盅。不仅鲜美好喝、营养价值高,还是美容养颜佳品,最难得是汤喝完、菜吃完、南瓜肉吃完,碗都不用洗了。
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E] 食 |o@xWs
@m 材 {6I)6}w!k v pg*J/1[ 主料:南瓜1个、山药300克、瘦肉150克
q1a*6*YB >='y+68 辅料:姜1块、盐适量、红枣5-8个、枸杞3克
?&`PN<~2z 做 QZh#&Qf; 法
[Qw BSq8) 1、将山药洗净去皮切块。
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rSg OQ 2、瘦肉切成块、洗净。
La2f]+sV _J,lF-, '?Jz8iu- Z|#G+$"QV 3、焯水捞出备用。
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HZawB25{ +=Y[RCXT A"3"f8P8a 4、枸杞、红枣用水泡一会,然后洗净。
'bQjJRq! C8Oh]JF4d kC_Kb&Q0 E%b*MU 5、姜切片。
Y9}ga4 . ),Fdrg 1!S*z^LGl .A Dik}o 6、砂锅中加入适量水,放入山药、瘦肉、姜片、红枣大火烧开。
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>8; p!o?2Lbiw )KdEl9 o 5y~Srb?2 7、转小火炖1小时,加盐、枸杞,再炖几分钟即可。
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r}\m%(i 8、南瓜切去上面小部分,挖空。
shZEE2Dr "$I8EW/1 \S_o{0ZY} 4[lym,8C 9、加入炖好的汤,盖上另一半南瓜,放入蒸锅,大火蒸20-30分钟左右即可。
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4T>d%Tt+) hnnVp_<] "Ng%"Nz 小贴士
3P *[!KI 1、南瓜盅里面的食材,可以根据自己的喜好添加。
rYCIU 2、南瓜不能蒸的太过熟透,熟透了不成形,不好取出。
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0: Nw8J @@z5v bs'{ j,79G^/YG (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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