[厨艺分享]香辣鱼块入口浓香，绝对好味道，越吃越过瘾！ [复制链接]

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香辣鱼块 '&F PkT:5  
食材   wT&P].5n  
主料：鱼块1斤    Eikt,
 
辅料：红椒2个、葱1根、蒜末适量、面粉2勺、鸡蛋1个、蚝油2匙、番茄酱2匙、生粉2匙、料酒1匙   RX,c4;  
步骤   DxzNg_E]  
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1、鱼肉可以选择草鱼、鲢鱼、鳙鱼等。 i,mo0CSa  
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2. 鱼肉切块，放料酒、酱油、食盐、生粉腌制。 8C
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3. 打入一个鸡蛋。 VcORRUp
 
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4. 加两勺面粉搅拌均匀。 ?dQ#% 06mn  
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5. 放入油锅中小火炸。 s%@HchZ 1  
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6. 炸制鱼块呈金黄色。 X~rHNRIU  
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7. 捞出备用。 'ExTnv ~  
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8. 另起锅，爆香蒜末，将红椒炒至断生。 vf h*`G$  
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9. 倒入鱼块一起翻炒。 86m
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10. 番茄酱中加入生粉、清水勾芡，倒入鱼块。 2VgVn,c  
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11. 翻炒均匀，加入蚝油调味。 skBzwVW I  
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12. 最后加入葱末炒均匀即可。 OIrr'uNH  
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（文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com） Ku;8Mx{  
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