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p 凉拌紫甘蓝，做法简单，口感爽脆。
SiT & p 凉拌紫甘蓝
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;:g0 紫甘蓝1个、红辣椒5克
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蒜2克、醋3克
^ + <uHd> 酱油2克、白芝麻1克
K W<CU' 1.准备好食材。
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sA .yb,Fw 4[q * 7m 2.紫甘蓝洗净切成丝装入碗中，撒入少许盐让其变软。
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Vw 3.青辣椒、红辣椒洗净切丝放入碗中备用。
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"" 4.将酱油、醋、糖、盐、几滴香油，再加一点凉白开，搅拌均匀，调成酱汁备用。
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*R d&4XG 0<9TyN6 5.将紫甘蓝、青红辣椒和切好的蒜一起倒入碗中。
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r~! lD9R~ &EOh}O< 6.调好的酱汁倒入。
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%?jf.p*kY Jhc S 7.将油烧至滚烫后关火，趁热浇入紫甘蓝中。
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u@B"*V~K （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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