#AHX{< uz-O%R- 都说鸡胸肉健康低脂,尤其是健身人士的最爱,我对练出多少肌肉实在没有那个毅力,但是鸡胸肉适合减脂我可记住了,所以,近期我要给大家分享一系列的关于鸡胸肉的花样做法,我觉得鸡胸肉还适合夏天吃,不油不腻,还补充了蛋白质,是个不错的选择,今天给大家分享冬瓜鸡肉丸子汤,鲜香好喝。
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;x [)UL}vAO\q gE2k]`[j] A3D"b9<D 冬瓜鸡肉丸子汤所需食材:
6S7 =+> 鸡胸肉:一块
X:Z4QqT 胡萝卜:一根
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__t 2 葱、蒜:适量
%_Gc9SI 香菜:适量
)Zud|%L 鸡蛋:一个
7`-f N| 冬瓜鸡肉丸子汤所需调料:
yop,%Fe 生抽、蚝油、淀粉、盐、五香粉、料酒
bso l>M[< 冬瓜鸡肉丸子汤的做法:
AX=$r]_ 一、胡萝卜洗净去皮,切成块,鸡胸肉洗净一起放入搅肉机里打成泥
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(#^jAj { ]Tb Xm,w.|dx fui;F"+1 @vzv9c[ Za,rht 40,u(4.m* 二、鸡胸胡萝卜泥中打入鸡蛋、放适量生抽、五香粉、盐、蚝油、淀粉、料酒搅拌均匀上劲粘稠,丸子食材就准备好了,放一旁备用。
1t7 vP; a{*r^m'N 2;X{ZLo i i&kfy g2Pa-}{ &("HH"! z Ic%>?w %6Wv-:LY USBU?WDt 三、冬瓜洗净去皮,切成薄厚适中的片,葱、蒜切好,放一旁备用
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0-[ g=W1y 'MZX"t vzDoF0Ts*p Q'-g+aN aVTTpMY ~1e?9D 四、一切准备就绪,现在开始做鸡肉丸子汤,锅中放少许油,油热后放入葱、蒜煸香,倒入冬瓜翻炒一会,倒入一锅清水,水开后,用筷子把肉泥弄成圆形下锅
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sXe=4`O J3/2>N]/} 五、所有的丸子都下锅,大概再煮15分钟,冬瓜软了,鸡肉丸子也熟了,一锅靓汤就做好了,临出锅撒上一把香菜,真是太香了
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^ tx0`#x `s[77V> +<qmVW^X .A 12Co D}4*Il? 冬瓜公认的低脂蔬菜,再搭配低脂高蛋白的鸡胸胡萝卜丸子,营养满满,但不长肉,喝一口鲜香味美,鸡肉丸子软嫩入味,一锅都不够吃,哈哈。这个冬瓜鸡肉丸子汤油少不腻,一年四季吃都比较适合。正好周末了,赶紧去买鸡胸冬瓜,做上一锅,和家人一起分享。
YT:])[gVV {|dU|h xF|P6GXg e'%"G{(D J*V@huF (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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