+&\TdvNI4 Za!c=(5 都说鸡胸肉健康低脂,尤其是健身人士的最爱,我对练出多少肌肉实在没有那个毅力,但是鸡胸肉适合减脂我可记住了,所以,近期我要给大家分享一系列的关于鸡胸肉的花样做法,我觉得鸡胸肉还适合夏天吃,不油不腻,还补充了蛋白质,是个不错的选择,今天给大家分享冬瓜鸡肉丸子汤,鲜香好喝。
2al~` =DxJt7J1 BH0rT}) ke>\.|HT} ~~1~ _0?e 冬瓜鸡肉丸子汤所需食材:
BHmA*3? 鸡胸肉:一块
*vhm 胡萝卜:一根
wZa;cg.-q 葱、蒜:适量
n @L!{zY 香菜:适量
RQ,(?I*8\ 鸡蛋:一个
U>;itHW/ 冬瓜鸡肉丸子汤所需调料:
8"LaP3U 生抽、蚝油、淀粉、盐、五香粉、料酒
!E_uQ?/w]Z 冬瓜鸡肉丸子汤的做法:
oQ;f`JC^ 一、胡萝卜洗净去皮,切成块,鸡胸肉洗净一起放入搅肉机里打成泥
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(^2 二、鸡胸胡萝卜泥中打入鸡蛋、放适量生抽、五香粉、盐、蚝油、淀粉、料酒搅拌均匀上劲粘稠,丸子食材就准备好了,放一旁备用。
W? UCo6<m 0HD1Ob^@ N/?MsrZw <vt^=QA' ,f?#i%EF& MF\n@lX 0K3FH&.% N2&aU?`e !CBx$1z 三、冬瓜洗净去皮,切成薄厚适中的片,葱、蒜切好,放一旁备用
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r 四、一切准备就绪,现在开始做鸡肉丸子汤,锅中放少许油,油热后放入葱、蒜煸香,倒入冬瓜翻炒一会,倒入一锅清水,水开后,用筷子把肉泥弄成圆形下锅
~POeFZ Bh' vr3| oZCi_g 5i oh@r0`J]x JNp`@`0V nnGA_7-t vWkKNB V2FE|+R%g T4!]^_t^ wCt+{Y3T x>8f#B\Mr qfYb\b <$yer)_J!k 五、所有的丸子都下锅,大概再煮15分钟,冬瓜软了,鸡肉丸子也熟了,一锅靓汤就做好了,临出锅撒上一把香菜,真是太香了
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Jj6kZK 冬瓜公认的低脂蔬菜,再搭配低脂高蛋白的鸡胸胡萝卜丸子,营养满满,但不长肉,喝一口鲜香味美,鸡肉丸子软嫩入味,一锅都不够吃,哈哈。这个冬瓜鸡肉丸子汤油少不腻,一年四季吃都比较适合。正好周末了,赶紧去买鸡胸冬瓜,做上一锅,和家人一起分享。
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:Zoq ~$\j$/A8/ EhFhL4Xdn (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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