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[美食生活]周日晚餐准备的几个送粥小菜,朴素而清淡,我家的餐桌绝不浪费 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主   发表于: 2020-08-20
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这几天酷热,连胃口都差了很多,昨天晚餐吃得特别丰富,一个双休日休息下来,整天待在空调房间里,感觉又长了两斤肉,今天晚上无论如何清淡一点了。 }mQh^  
每天看天气预报,看立秋以后这秋老虎什么时候能够退热,看来还有十来天,慢慢熬着呗。 8IihG \  
昨天拍了几个菜,整了一桌的菜,洗了一天的锅碗瓢盆,今天晚上的几道菜就是尽量简单朴素,熬了一锅藜麦白粥,晚上喝粥,让肠胃休息休息,顺带让自己的心情也休息一下,准备好明天上班了,精神抖擞地做一个上班族。 0o&c8?@j  
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这几天梭子蟹上市,市场上最多的就是各种规格的梭子蟹,公的梭子蟹有七、八两,母的小娘蟹三、四两,只只滚壮,所以几乎每天都会吃新鲜梭子蟹,而且是换着法子做各种吃法。但是今天晚上居然还是蟹,不过是冰箱里以前买的咸腌的蟹股,夹那么几块,吃的时候,淋点醋特别开胃下饭。 ^sZ,(sc{G  
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下午做了十几个卤鸡蛋,准备了工作日的早餐,晚上切几个先吃起来,也算作一盘菜,蛋白上的美丽冰裂纹应该也看到了吧?这卤鸡蛋香着呢。 1ml{oqNj  
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中午没吃完的麻油鸭,晚上把剩下的吃完,今天晚上也算有一盘肉菜了。 Ft$tL;  
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老陈醋炒青瓜片,非常酸爽开胃,青瓜连皮切薄片,下油锅炒一下,加少许盐和两大勺陈醋,加盖焖一分钟就可以装盘了。 Nm=\~LP90  
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晚餐的主食是藜麦和白米煮粥。感觉今天晚上几个菜,无论是腌蟹、麻油鸭、醋溜青瓜还是卤鸡蛋,都特别适合送粥。 "G @(AE(  
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周日晚餐,看起来很简单、朴素,但鸭肉、蟹、蛋和素菜,四色都有了,再配上杂粮白粥,普通人的普通晚餐,通常就是这个样子吧。 lCMU{)  
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(文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com) 5PU$D`7it  
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