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Ra|P5 V
,p~,rC _HH vL= 老醋焖鸡翅
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Xs052c|s 做法：
1,+<|c)T? dXh[Ea^ 1、鸡翅洗净，沥干水分。 锅中不放油，中小火放入鸡翅煎成两面金黄。
^^"zjl*^ aK riO 2、加入老抽、山西老陈醋、冰糖、盐、料酒、葱姜、大料、桂皮、香叶、适量热水，没过鸡翅焖至汤汁收干即可！
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H P 66B Ux=~-}<-w D;0>- 
x*vD^1"'P =;0-t\w! hAf/&yA@ 酸辣开胃汤
PG63 { >SDQ@63E? 材料：鸡肉木耳(水发)100克、青椒（丝）100克，食盐10克、胡椒粉25克、陈醋50克、香油几滴
c1k[)O ~ /Y y)=~t{ 做法
]!{S2x&" 'M~ `IN` 1.装备食材
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8sB 2.鸡肉切丝 放入料酒 盐 酱油腌制10分钟
u?`{s88_mF ~6t!)QATnp 3.食材切成丝。血豆腐用开水焯一下 去腥
=l43RawAmu w UxFE=ia 4.鸡肉和食材煸炒一下
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9&W A,_O=hA2I 5.加入适量的水，水开以后依次放入豆腐胡椒粉跟陈醋
ev;&n@k_I >XgJo7u 6.加入水淀粉 和鸡蛋即可，最后撒上香菜 滴两滴香油
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t,f ec>. w&L~+ Z< 肉末青椒土豆丝
)%@7tx 材料：猪肉馅（剩下的狮子头或饺子馅）、土豆、青椒、小葱、油辣椒、五香粉、盐、蒜、鸡精；
jlj ge=#c2 做法
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1.肉馅，青椒，小葱先切好备用；土豆切丝，用水侵泡十五分钟口感更好；倒入适量色拉油，放入蒜爆香，再加入猪肉馅料炒至变色即可；
$~b6H]"9 2.加入土豆丝，青椒，放入盐，五香粉，油辣椒炒至土豆丝变软，我喜欢吃脆脆的，根据个人口感而定，不宜炒过久。加入少量醋土豆丝口感更脆；
JI .=y5I 3.最后加入小葱，鸡精，关火，翻炒一下，出锅！开始大快朵颐吧。青椒和土豆以及肉馅的绝妙搭配，最后一点小葱是点睛之笔呐！比平时的青椒土豆丝多了一丝鲜美
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(s;W>, ~q / rc[HbNg. EU[eG^/0@ 黑木耳炒冬笋
%cSx`^`6j /*y5W-'d^ 材料：冬笋250克，萝卜200克，黑木耳10克
y{@\8B ] X3}eq|r9 做法：
?0t^7HMP k 3m_L- 1.笋洗净切成丁。黑木耳用40度温水泡发后洗净，用手撕成小块。葱姜蒜切末。
c},pu [nL zfKO)Itd 2.锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫1分钟后捞出沥干。再放入笋块焯烫2分钟捞出沥干。
l9f_NJHo ~-zIB=TyK 3.炒锅中倒入油，待油7成热时，倒入葱姜蒜爆香，放入笋块和萝卜煸炒1分钟后，放入木耳翻炒几下后，倒入蚝油，醋，糖，盐和清水，继续炒约2分钟即可
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`Qo3 7B2 （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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