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{\z&`yD@ 今天给大家推荐的这道菜,蒜薹牛肉木,蒜苔就是大蒜的花茎,能够有和大蒜一样的消毒杀菌功效,而且牛肉的营养价值也要远远高于猪肉鸡肉,这道菜非常适合感冒生病的人在夏天吃,夏欢的小伙伴就给小编一个赞吧!
yW5/Y02 GSo&$T;B6 【 牛肉沫炒蒜苔】
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+]EP 配料:
5Z"IM8? 牛肉沫 100克、蒜苔 250克、葱 5克 、姜 5克 、料酒 1勺 、蚝油 1勺 、生抽 2汤匙、淀粉 1勺 、精盐 适量
3<.]+ukm 烹饪步骤:
I,;@\ 1.牛肉沫备好
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- .XDY1~w0 2.加入料酒、生抽、淀粉抓匀腌制备用
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3SI:su w/_n$hX "zFv?ay 3.蒜薹摘洗干净沥水,切成小寸段
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kHLpa/A :j_OO5b! 4.葱切葱花、姜去皮切丝
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$Y54 5.起锅热油,加入牛肉沫炒至变色
8>^(-ca_ )c|S)iJ7=z i4;`dCT|A -(*<2Hy4 6.加入葱姜炒出香味
I3sH8/* ${I$@qq83 {p3VHd# W *?mc2;/ 7.加入蒜薹、生抽,将蒜薹炒熟(锅中干可以分次加点清水)
>Y,3EI\ {6H%4n :'1UX <&B GZJIIP# 8.最后加盐和蚝油调味,炒匀出锅即可
#=@H-ZuD7 -+MGs]), ]gHxvT\E rHe*/nN%* EC9D.afy& [O~'\Q >d#oJ?goX :sO^b*e / (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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