t_qX7P8+' 7QaZ|\c 今天这个汤,只有盐这一样调料就已经很鲜美了,因为好的食材才是决定汤味道和营养的关键。在现在的城市里,原生态的食材太难寻了,所以难得的这只鸡,只有煲汤才对得起它。而且鸡汤有提高呼吸系统免疫力的功能,很适合像现在这样呼吸系统很容易生病的天气。
f1t?<=3Ek< h\8bo= d)0 hAdh 主料: 3GZrVhU?m M*F`s&vM 土鸡 (适量)
_ sBFs.o I2?g'tz 茶树菇 (适量)
&p=(0$0&- GA.cp*2~ 制作方法: :oJ!9\5 +^a@U^V bWzUWLa 0:eK}tC 1、准备材料。鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净。
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FIgKWZ' 2、锅内加清水烧开,倒入鸡块。
^!SwY_> ,km`-6.2? M\kct7Y ?q"9ZYX< 3、焯掉血水后捞起。
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g 4、另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖。
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t 'he&h4fm x!UGLL]_M 5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
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m 6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
r4 ;nkx QW&@>i ?<soX8_1 ET|4a(x NaeG)u#+ (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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