?SAi tQ3 -( iJ< 9BY b{<0tS 萝卜干、酱黄瓜、辣泡菜
UiSc*_N" g<C})84y3 一听名字就超级下饭
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Flp 配点白粥小菜,吃火锅的时候再来一点
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c D 实在太爽口了
UEe qk"t^ M`<D Z<:< 而且自己做的味道才够地道哦~
vLke,MKW 黄瓜辣条 2<O8=I _ a@a1/
3 kp$ILZ "L)pH@) 材料:黄瓜、葱、蒜、盐、辣椒粉
Kq?7#,_ 步骤:
&qU[wn:1 1.黄瓜洗净切条,沥干水分。
'I P!)DS B%pvk.` aj,ZM,Ad C[pDPx,#:G 2.加入葱段、蒜末、盐、辣椒粉拌匀。
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V] gMvvDP!Wp 3.装入保鲜盒,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。
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o meL'toaJdQ F,zJdJ 7h<K)aT 日式脆瓜 /7#&qx8 !+6l.`2WI JU@$( 8tL61x{] 材料:黄瓜、糖、酱油、黑醋
;E&XFTdO 步骤:
/LD*8 a 1.小黄瓜洗净,切成条。
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5lg&oO yR!>80$j cm3Y!p{p" 4_Jdh48-d 2.在锅中加入糖、酱油、黑醋,煮沸后熄火。
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xRn/\ QD<4(@c5| op*+fJHD 3.小黄瓜装罐,再倒入酱汁,放入冰箱冷藏1天,就可以吃啦。
}:mI6zsNj @CmxH(-i- ^\?9W 5^dw!^d 腌小萝卜 qcot
T\rq EyeLC6u 1fy{@j(W U)!AH^{32 Esjv^* v9- 材料:小萝卜、白醋、糖
pUr[MnQLf 步骤:
F"=MU8 1.小萝卜洗净切片。
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95Cs`>d LZVO9e] fUXp)0O [jw o D 2.在锅中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放凉。
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! 39j d}]e q{hq. KZ =<05PB 3.小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。
wj^I1;lO .+|DN"PgJ .T|NB8 rS =I(s7=Liu 萝卜泡菜 hvyN8We {P-PH$ E- z!+<m< :tqjm: 材料:萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱
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)}y,tF 步骤:
l)8 V:MK 1.萝卜洗净去皮切块。
9zyN8v2 }D^Gt) b{rmxtx ="DgrH 2.加盐腌制30分钟,再倒出水分。
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&v'A ge[i&,.&z 7|-xM>L$A 3.制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。
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q 0Nu]N)H5<l I/aAx.q _iu|*h1y 4.萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。
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N5{C 4Le5Ms/ qM0MSwvC= DVJc-.x8 韩式泡菜 yLx.*I^6 co3 ,8\N0 deoM~r9s /aqN` 材料:大白菜、盐、韩式辣酱、蒜、糖
$<4Ar*i 步骤:
pJz8e&wyLM 1.大白菜洗净切块。
6dL>Rzl$Dk I[UA' ~f o0'av+e7 @:&+wq_>A^ 2.加盐拌匀,腌制1小时,再倒出盐水,用清水冲洗,沥干水分。
)US/bC!M$ fF("c6:w( C=IH#E= .F2nF8 3.制作酱料:加入韩式辣酱、蒜、糖拌匀。
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5[xJH .6NSt ]3xa{h~4 4.大白菜和酱料拌匀,再装入玻璃瓶,室温腌制一天就可以吃啦。
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^ ^wa9zs2s;/ lF(!(>YZ [,^dM:E/ 腌嫩姜 ~ ""MeaM8[ Lf#G
?]@ $k ma#7 Y14R"*t~ 材料:嫩姜、白砂糖、白醋、盐
`4bd, 步骤:
1Q SIZoK7 1.嫩姜洗净,去皮切片。
`tG_O 4E>(Y98 *fSM' q; <6C9R> ~8(X@~Tn* dSVu_*y a*j <TR 2.加盐拌匀,静置30分钟,倒出盐水,再用清水冲洗,沥干水分。
j9}0jC2Tb \&5@ yh Ye2];(M Wp}9%Mq~Jy 3.在锅中加入白砂糖和白醋,中火煮至糖融化即熄火放凉。
P|4E1O >k}/$R+ RRqMwy>% UD2<!a'T 4.装罐腌制,隔天就可以吃啦。
K eI:/2 rfRo*u2" nq f<NH3i cJEz>Z6[ 酸豆角 =h::VB}Lv C..2y4bA} 2^6TrZA7M6 s jI[Vq 材料:长豆角、花椒、辣椒、盐、料酒
$`{q[ { 步骤:
*\KMkx 1.长豆角洗净沥干。
@/~k8M/ 1bg@[YN!; ]B3FTqR{i 1fW4=pF-K 2.在锅中加入清水、盐、花椒、辣椒,大火煮沸后,熄火冷却。
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F1 x{>Y$t] i*R:WTw# q7&yb.<KD. 3.在玻璃瓶内,先倒入少量料酒,放入豆角,再加入花椒盐水。
xm|4\H&Bg 82za4u$q# m5w9l"U]H N&APqT 4.密封腌制5-7天,就可以吃到酸豆角啦。
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` ~'J =!Xy xY0QGQca 记得腌菜时别用热水,一定要放凉再用哦。
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uL# 从甜点、蛋糕到面包、饼干、无烟菜等 Kxc$wN< `B\KS*Gya# \'+{X(] 8TZA T%4 =jIT"rk (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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