x/L(0z G-[.BWQ 这才是虎皮青椒最经典的做法,鲜香美味又下饭,比饭店做得还好吃。青椒具有增强免疫力、预防癌症、降脂减肥等多种作用,今天给大家介绍青椒的好吃做法。
*J3Z.fq%:i ne|N!!Dmk EkpM'j= 2l}H=DZV 【主料】:青椒8个、蒜瓣1个。
PiJ>gDx 【辅料】:油适量、食盐3克、白糖2克、食醋10毫升、热炒仙露10毫升、蚝油5克、水适量。
p~yGp]yJ9 r7+Ytr M@ =VIrX,m 9jI5bi) 将青椒籽去除,用手拿着青椒蒂部,先向里面一推,然后往外拔,即可将青椒籽拔出。
,5}")T["u $O^"OQ_@ 5 \iX%w@ T9?8@p\}( 所有青椒籽清除后清洗干净,用厨房纸将水擦干,蒜瓣去皮切成末。
, Y^GQ`~# m\f}?t Hto+spW Rm[{^V.Z$ 锅中倒入油烧六成热,放入青椒分散开,不要翻动,用锅铲按压青椒,改小火油煎。
q0*d*j F0u 4Z0Y8y8) VXO.S)v2J u=
Vt3%q 油煎至青椒出现虎皮翻面,继续油煎,不要翻动,直至青椒四周都出现虎皮。
3Ct)5J
O ]!/fZ;( H~;s$!lG si1Szmx, 青椒四周出现虎皮后,盛入盘子中待用。
wBz5_ OFVw m](q,65 2 2gJkpf9JN rm%MQmF 锅中重新倒少许油烧热,加入蒜末炒出香味,加入食盐、白糖、食醋、热炒仙露、蚝油、水搅拌均匀,将调味汁烧开。
-ZH6*7! Y'O3RA5E +[":W?j 8SN4E 将虎皮青椒放入,将调味汁浇到青椒上面。
*?~&O.R" >Yx,%a@~R LMaY}m> 2CRgOFR 翻炒几分钟,使虎皮青椒入味,将其炒熟了即可。
L=&dJpyfT GhR%f xe ~\OZEE
I 85rjM#~ oAF#bj_f (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
3vj1FbY 喜欢这篇文章
_F`RwBOjs 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
*6wt+twH End
点赞支持
歌曲链接