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1 QAzwNXE+ L_sDbAT~< z'&tmje[? q:MSV{k 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好,我是杨二嫂。今天杨二嫂给大家分享一道“香菜豆腐汤”的做法。最近这段时间,家里吃香菜的频率又多了起来,大家知道这是为什么吗?原因其实很简单,主要是家里菜地里的香菜最近成熟了,到了该吃它的时候了。在我们家里,香菜是全家人最喜欢吃的一种蔬菜,它独特的香味,往往能提升美食的口感。所以为了家人能及时吃到鲜嫩的香菜,我就在自家菜地里专门开辟了一小块地方,种植了香菜,现在这块菜地的香菜已经长得很高了,完全可以吃。再不及时吃的话,可能就会变老。今天就香菜给家人做了这道香菜豆腐汤的美食。
0dW*].Gi: 这道香菜豆腐汤的做法很简单,就是把香菜和豆腐搭配一起炖一会,就可以变成一道下饭美味的汤菜,既有菜吃,也有豆腐吃,冬天到了,用它搭配豆腐炖汤喝,又新鲜又美味。豆腐对我们北方人来说,是冬季最常见的一道蔬菜,冬季来了,咱们北方人吃豆腐菜也会多起来。用豆腐做各种各样的美食,像平常咱们吃的豆腐炖白菜,麻辣豆腐等等,都是我们这里爱吃的美食。豆腐搭配香菜一起做汤吃,也是一种绝配,每到冬季,我家必做这碗汤,5块钱煮1锅,温暖滋润,清淡养胃!
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2$1': QV[#^1 香菜是大家比较熟悉的一种蔬菜,香菜独特的味道,很多人都喜欢吃,因为香菜中富含维生素A以及维生素C,能够缓解眼疲劳,对眼睛能起到保护作用。香菜中特殊的香气,平时拌菜,做汤都会用到,今天用香菜和豆腐做了这道汤,口感香滑,清淡养胃,10分钟就能煮一碗,尤其最近天冷,这汤最适合全家人喝,驱寒暖胃又营养,尤其老公,连喝2碗都不够。豆腐汤这做法真好喝,口感香滑,清淡养胃,天冷来一碗营养又舒心。现在我把这道“香菜豆腐汤”美食做法分享给大家,喜欢的朋友可以照着食谱做起来,给家人一道美味,给亲人一份关爱。
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N 【香菜豆腐汤】
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e_VPKF| 食材:香菜1把、水豆腐一块、鸡蛋1个、水淀粉半小碗、盐适量、香油少许。
hem>@Bp'V 做法:
Wud-(19 1、需要的食材准备好。
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(T 43,baeG B|K^:LUk9 2、香菜将根摘掉,多洗几遍,冲洗掉泥沙,切成小段装盘备用。
2jF}n*[OW tGJJ|mle> ]@!3os,CNF u<JkP <"S 5)C`W]JE 3、1个鸡蛋打入碗中,用筷子搅散,准备少量的干淀粉,兑水搅拌均匀。
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q\!V}yQ &3$FkU^F6 0at['zw #.{ddY{ 4、豆腐冲洗一下,切成小丁装盘。
m.68ctaa }R!t/8K ?kULR0uL+ @|:yK|6O \0n<6^y 5、豆腐块倒入锅中,加入适量清水,烧开煮几分钟。
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oU|_(p"e| dUL*~%2I 0TaN# Vg(FF" 6、淋入准备好的水淀粉,边倒边搅拌,搅至稍粘稠。
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[RE g(C/J9J `ES+$ O> ?c<uN~fC= 7、将打散的鸡蛋液转圈倒入锅中,用筷子搅拌成蛋花。
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KT!r 8、最后加入香菜段,加盐,香油,拌匀即可,(喜欢胡椒粉可以适当加点白胡椒粉)。
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jqlfypU BtrMv6 b}&.IJ&40j Rn*@)5 9、鲜味十足的一款营养汤,简单快捷又美味,天冷烧一锅,全家都喜欢。
Q`!^EyRA:^ !u;gGgQF pQi |PQq DQ@M?~1hp TVF:z_M9 莫愁厨路无知己,谁人不识杨二嫂。大家好!我是杨二嫂。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论处发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~
mu2|%$C;$ 'cqY-64CJZ M(1cf(<+ XS$#\UQ o@L2c3?c5 声明:本文素材来源网络,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。(养耳音乐网 | yangersao.com)
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