2Rqpok4 % !>@m6JK 对酸酸甜甜、滑溜溜的水果果冻真的是爱不释口, yJ:rry 就想一口气吃到爽,
3:aj8F2 可是又担心外面的不卫生, v=_Ds<6n 那就在家自己DIY吧,
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想吃什么水果随便加, (kVxa8 0 要多少有多少,让你吃到嗨! }U^iVq* 赶紧做给家里的孩子吃吧~ vkLKzsN' ] !GJT-[ ctoh&5%!n+ yR% l[/ X 配方来了 N^{}Q
vrr 500ml水
|fB/ hs \ 4g琼脂粉
)GfL?'Z 60g糖
b{CS1P 水果(橘子、草莓、蓝莓、奇异果等)
6`@6k2] 模具(15 x 13.5 x 4.5 cm)
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vE:3k 做起来咯 mKLWz1GZ 1.锅中加琼脂粉,水,煮沸腾;关小火,继续煮2分钟,直至琼脂粉完全溶解,关火。
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v]'\]U^ % kaV?j m f\tMik< RGLJaEl ! ~#dfZa& U
UhlKV|5 2.加糖,搅拌至溶解。
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?X+PNw|pf G|I}x/X"Q7 @8Cja.H 3.将煮好的水倒入模具,倒至模具的三分之一即可(主要是不让水果接触底部),冷藏约10分钟,凝固即可。(同时注意不要让锅中液体凝固)
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98maQQWD 'Yaq; mDY cpm *m"Nk 4.处理水果:橘子奇异果去皮切块;草莓去蒂,对半切;蓝莓去蒂。
YIs_.CTi F@KtRUxE L@S1C=-/ l>T]Y 5.根据倾斜模具判断液体是否已经凝固,凝固后,将水果块依次排序放在上面,倒入剩余的琼脂粉液,冷藏直至凝固。
bt"5.nm n0FzDQt26 19:1n]*X< Elt"tJ _n0NE0 dG!) < j|>^wB 6.凝固后,用刀沿模具划一圈,取出果冻,按照所摆放的切分果冻即可。
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\('WS[$2 v\g1w&PN 7ju^B/7 `[&%fTW+ 高颜值、超卫生、好味道的 w0O(> 水果果冻做起来,就是这么简单! oT!i}TW?o 文丨杨二嫂美食
QBCEDv&j 图丨Namiko Chen
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3ODz, BxiR0snf0q sD9OV6^{?K (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
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