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? i{?Q, 哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!
B)0/kY7c W A/dt2D| 'S`l[L:.8 早上一不小心又睡过了头,家里有等着吃饭的孩子真是愁人,想睡个自然醒太难了,暑假在家孩子也不知道多睡会儿,一大早就爬起来说额了,我迷迷糊糊地爬起来,给孩子做了一桌懒人早餐,可别以为懒人早餐我就做的应付,其实我的早餐一点也不将就,一桌子早餐半个小时上桌,样样都是精心准备,美味可口,我家小朋友超喜欢吃。
q0.!T0i 3=O [Q :8 ~y<0Cc3Vs (i~UH04r>s oD2:19M@p 今天的早餐:小米山药豆浆,红心火龙果,番茄肉酱意大利面,麦片果干司康,白水煮蛋。
tOIqX0dWd 一份营养的早餐,我喜欢口感上有甜有咸,有干有湿,荤素齐全,最重要的是大家都爱吃,不然辛辛苦苦做一桌子出来,都是大家不爱吃的,那就没有意义了。
/Hr|u n7t}G'*Y!^ I dK*IA4 qG9a!sj nBy-/BU& 水果餐前吃,十分开胃,这几天太热了,大早上做饭就热一身汗出来,所以火龙果我从冰箱里拿出来就直接切了,吃的时候还是冰冰凉凉的,甜丝丝的特别开胃。
7^gO>2~ k2 }DBVu1 JipNI8\r Od!)MQ*, Z/Rp?Jz\j/ 意大利肉酱面制作特别简单,早上起来先把意大利面煮好,煮意大利面的时候,往水里加一点盐,这样煮出来的面口感筋道,又带有微微的咸味,酱料我用的是现成的肉酱包,只需要连包装一起在开水里煮一分钟就行了,煮好的肉酱直接浇在面上即可,冰箱里有两根纯肉的香肠,我也煮了放到意面里给孩子吃。
^ja]e%w# pN9 ! V]H(;+^P y``\^F VGS%U8; 今天的豆浆我做的是小米山药豆浆,一把小米,一块铁棍山药,一把黄豆,把这三样食材加入破壁豆浆机里,加上适量的清水,按下破壁机的豆浆键即可,现在的豆浆机都是有自动加热功能的,黄豆和小米也都不需要提前浸泡,直接丢进去就行,打出来的豆浆不需要过滤,细腻顺滑。
UqK.b}s c8uaZvfW `<7\Zl *:%&z?<Fw ..N6]u 司康饼是用预拌粉做的,德国进口的预拌粉,用起来真心方便,早上起来直接把预拌粉,黄油,牛奶,鸡蛋直接混合成团,擀平以后切片,刷上一层鸡蛋液,送入烤箱中层,上下火220度烤十来分钟就行了,成功率高,口感醇正,跟大酒店下午茶的司康饼一样好吃。
S\GWMB!oF PmuG(qg m{IlRf' (TZK~+]@sb \s=r[0tj! 司康饼可以做成原味的,也可以加入自己喜欢的果干,做成不同的口味,昨天我加的是蔓越莓干,今天换了燕麦脆,只需要把食材揉进面团里就行了,多花几十秒钟,成品好吃很多。
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RVt2 白水煮鸡蛋是我家小朋友最喜欢的一种鸡蛋做法,营养保留的全面,口感鲜美,我最近新学了一种做法,就是先把水烧开,然后关火,等水里没有气泡了就把鸡蛋打进来,然后开最小火,盖上锅盖煮上五六分钟就可以了,这样煮出来的荷包蛋很嫩,据说营养也是最高的,大家可以试试看。
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