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7| b) 7a"06Et^ 随着现在生活水平的提高，人们的养生观念也越来越强，在日常生活当中，人们就越来越关注食材的功效问题了，所以以前我们不太注意的一些青菜，现在越来越受到人们的重视，今天小编给大家推荐的这款蔬菜，现在比较受大众的欢迎，但是在以前的时候几乎是没有人吃的，就是秋葵。
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n j s: -EiTP:A ?EFRf~7JP 秋葵当中含有丰富的锌和硒元素，而且它含有丰富的维生素c以及可溶性的纤维，同时就会当中含有维生素a以及胡萝卜素，但是在日常生活当中，秋葵的价格相对是比较贵一些的，但是如果经常给孩子吃秋葵的话，能够帮助孩子保护视力，促进孩子眼部健康的发育，预防孩子近视，而且秋葵也是一种含水量比较高，蛋白质比较高，但是热量和脂肪含量比较低的食材，所以说它又被称为天然的燃脂食材，对于减肥的朋友来说也是非常不错的一款产品同时经常吃秋葵能够达到美白嫩肤的效果，在这个季节，正好是秋葵上市的季节。所以说大家可不要错过呢。
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V9) / cB uuq 虽然说在日常生活当中，秋葵的烹饪方式也是比较多的，但是凉拌秋葵是最能够发挥秋葵营养价值的一种烹饪方式，今天小编就给大家分享一下具体的做法。
q<:8{Y| ^-"Iw y 首先我们先将新鲜的秋葵放在淡盐水当中浸泡半个小时左右，然后将秋葵表面的细毛清洗干净，这样在清水中冲洗干净，锅中，放入适量的清水，大火烧开之后将秋葵放进锅中焯一下水，然后捞出放在凉水中过一下。
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Q!+AiSTU \bARp z?a h&'|^;FM 土豆削去皮之后切成薄片，放进蒸锅当中，然后大火蒸熟，然后将土豆盛出自然的晾凉。
A6]:BuP;c aC,adNub 我们将焯过水的秋葵去掉根蒂之后切成薄片，然后在碗的底部和侧面刷上一层食用油，将切好的秋葵摆在碗中间。
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;E.]:Ia~ qX@e+&4P0 w M VUTm 我们将土豆取出之后放上一勺食用盐，少量的胡椒粉，用勺子背将土豆捣成土豆泥。
16L YVvmW +9Tc.3vQ 这样做成漂亮的形状，然后炒锅放入适量的食用油，当油烧热之后放入蒜末炒出香味，然后加入一勺生抽一勺蚝油，再加入适量的清水，烧开之后加入适量的水淀粉，勾芡一下，这样熬成黏稠的汤汁汁后浇在秋葵上面，最后撒上一点红辣椒点缀一下就可以了。
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;\pVc)\4" 1/97_:M0~F l 2Sar1~1 这样做出来的秋葵低脂低热量，而且又营养又健康，口感也是非常不错的，大家在平时的时候不妨尝试一下这种吃法吧。
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@^D （文/来源：养耳音乐网论坛 yangersao.com）
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