n6G&^Oj CLfb`rF <S$21NtM87 F?} *ovy cf'}*$[S ~It+|X=Kx 韭苔炒蛋
f hG2 1.将韭苔清洗干净,切成3cm左右长的段。2.鸡蛋三个,加少许盐、凉开水,打散。3.锅中倒油(30ML),8成热时将鸡蛋炒下,捞出。4.锅内放少量油烧热,倒入韭苔翻炒几下。5.看到韭苔颜色变深,加盐调味道。再加入炒鸡蛋,红辣椒、翻炒均匀。
5{q/z^] ({KAh?
_)E8XyzF ennz/'
t4_K>Mj+d 香菇山药炒肉片
6wB>-/'Y 材料:山药300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1个、油、葱、盐、白糖、料酒、生抽、淀粉、鸡精、香油、姜
0NtsFPO 做法:
5"am>
$rh 1、里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀
f*vk1dS:*3 2、鲜香菇剪去蒂,开水煮上2分钟。香菇切条,山药切片,青椒切菱形块。炒锅倒油爆香葱姜
AtlR!IEUb 3、倒入肉片翻炒至变色盛出备用。底油放入香菇、山药翻炒。加入生抽、糖、盐。淋入少许冷水翻炒片刻
X-$t
d~r 4、再放入青椒。倒入肉片翻炒均匀。加少许鸡精,淋入香油,翻炒均匀关火。
LDEt.,6i 9yo[T(
8 q"D
L6 >j #>jH[Q iwJ-<v_:h 猪肚墨鱼炖红枣
:EwA$`/ 1.猪肚洗净,墨鱼去骨泡水里待用;2.锅里放能掩盖猪肚的水,放入猪肚,淋一点料酒煮开,然后捞起猪肚冲干净泡沫;3.猪肚切丝,墨鱼也洗净切丝,切姜片,红枣洗净待用;4锅里放茶油,放入姜片稍炒,再放入猪肚丝和墨鱼丝炒约五分钟,倒入能掩盖猪肚的开水,红枣放入;5.最后倒入高压锅,上汽后炖15分钟,开盖后添加盐调味即可;
P$/A! r 红烧鸡块
iF
G5%>5F yl<$yd0Zdu X&s\_jQ W<91m* 3c ^=<i
% 具体制作方法
&H1D!N 第一步:准备食材。鸡腿5只、葱1小块、葱1段、冰糖15克。(可随自己的喜好,选择鸡肉的其它部位)
s| r7DdI 第二步:将鸡肉剁成块、葱切段、姜切片备用。
d:pm|C|F 第三步:往锅中倒入适量的水,接着将鸡肉放入锅中,再倒入1勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,然后将鸡肉捞出备用。
9!HMQ 第四步:锅中倒入适量的油,油热后将姜片放入锅中煸炒出香味。
y] ]Vp~R:[ 第五步:将鸡块放入锅中煸炒30秒左右。
4sBoD=e 第六步:将冰糖放入锅中煸炒至全部融化,再放入1勺老抽煸炒至上色。
aRKRy 第七步:将葱段、2个八角、3个红辣椒放入锅中煸炒出香味。
Kw0V4UF 第八步:往锅中倒入适量的热水,再放入2勺盐调味。然后大火烧开后转小火炖20分钟(首先,水的量要没过鸡肉。其次,如果鸡块较大,要适当的延长炖煮的时间)
?gwbg* 第九步:大火将锅中多余的汤汁收干,即可上盛出上桌了。
sK-|xU. R9/xC7l@ %]0U60 S1juAV= hS{
*
l9v7 (文/来源:养耳音乐网论坛 yangersao.com)
b*F~%K^i$ 喜欢这篇文章
""'eTpe 看完留个言、点个赞、转发哦! 关注我,每天教你涨气质!
y/I~x+y End
点赞支持
歌曲链接